葡京酒店「景濤葡國餐廳」邀請母公司澳門旅遊娛樂股份有限公司旗下葡萄牙米芝蓮一星餐廳 Fortaleza do Guincho行政總廚Gil Fernandes於2月7日越洋呈獻一場盛宴。其後於2月11至13日延伸至香港法式餐廳L’Atelier de Joël Robuchon，帶來國際級的星級味覺體驗。 

　自2001年起Fortaleza do Guincho連續25年榮獲米芝蓮星級殊榮。「景濤葡國餐廳」於2012年開業，作為Fortaleza do Guincho首間海外及唯一一家分店，承襲品牌理念，將傳統葡式料理創新演繹。 

　Fortaleza do Guincho坐落於葡萄牙大西洋沿岸，由Sintra Cascais自然公園十七世紀堡壘改建而成，在此用餐更可眺望浩瀚汪洋的壯麗景致，廚師團隊因地制宜，將每道料理注入濃厚的海洋精神與人文底蘊。Gil Fernandes曾於2021年榮獲Aurum Awards「歐洲年度主廚」，以及2023年榮獲 Mesa Marcada Awards「年度突破主廚」。 

　將星級佳餚的美味昇華，自然少不了與餐酒的巧搭適配，葡京酒店酒窖珍藏逾17,000款頂級佳釀及近430,000瓶名酒，為亞洲享負盛名的酒窖之一。卓越酒單更囊括《Wine Spectator》、《World of Fine Wine》及《China's Wine List of The Year》等多個國際酒單獎項。星級餐單搭配精選美酒，呈獻更具層次的味覺享受。 

　限定晚宴每位澳門元1,380，另可加選每位澳門元 1,280的餐酒搭配。查詢及預訂，請致電+853 8803 3151。◇