飯桌上有些規矩，如夾餸菜要夾自己前面的，不可「飛象過河」──夾對面的，這是沒禮貌的行為！

這種飯桌上的規矩，如今的家長有沒有傳授給子女，我不大清楚；早前官媒提到：進食時要端起飯碗──因為現在不少人一邊吃一邊刷屏，這樣吃起來就會囫圇吞棗，長期不細嚼慢咽，會加重腸胃負擔、雙手姿勢不正確而出現疼痛等弊端。

而在日本旅遊時，在食店進食的禁忌（即講規矩），我在雅虎臺灣網站見過兩三則──像最新看到的題為「日本作家示警吃拉麵絕不能做『這件事』，老闆可能當場開罵」。

「這件事」是甚麼？「臺灣人愛吃拉麵，但面對日式『爆鹹湯頭』時，許多人總忍不住想加水或把白飯倒進湯裏。不過日籍作家下坂泰生在臉書提醒，這種吃法在日本其實是大禁忌，不只被視為沒禮貌，甚至可能會被老闆當場開罵，引發大批網友震驚直呼『原來這樣不行！』『還以為跟吃火鍋最後加飯煮雜炊一樣意思』！」

呵呵！老闆竟管束客人的食法？客人覺得湯太鹹，加水或用飯稀釋，有妨礙他人嗎？

這個所謂禁忌，跟飯桌規矩是兩回事！把筷子插到人家的面前，有點爭食之意；不專心吃飯，影響健康！

但留言中不少人指在日本，根本沒這回事，甚至日本人也如此！那名作家編的？◇