去橫濱的第一天，由於我晚上要看演出，因此晚飯的時間變得非常不好決定。演出場地其實是有供應晚餐，但我們去年在大阪分店已經親身體驗過，西餐真不是我們所愛。最終，從一篇標題為橫濱人最愛的十間壽司店的文章裏面，找到一家開店時間是在下午三點，於是就找朋友幫忙打電話去預約。打了好幾天，電話終於接通，座位終於訂好，到了現場發現果然是滿座，沒預約根本不可能進到。

到底甚麼人會下午三點過了飯市才去吃壽司呢？顯然在橫濱這種人還真不少。人客是一個接一個的來，走了一個沒多久就來另一個，全部都好像彼此約好了似的。那家店的營業時間從下午三點開始，據說會一直做到材料賣光，生意好時六點就關門，狀況一般則會營業到晚上十一點。要說生意好或不好，當然就是客人點得多或少，因為這家店不是廚師發辦，也就是需要自己點餐。基本上如果不會日語或沒有用好翻譯工具，在裏面點餐是會有點困難。不過，後來我發現原來師傅是會一點中文，店員也是會中文。師傅說中文正是橫濱那邊的留學生教的。

說是橫濱人愛去的壽司店，從進店人的特性也可知一二，首先客人好像都彼此認識，會互相打招呼。在店裏吃飯的人都感覺很輕鬆，像在回老家和親人見面一樣，都是想吃甚麼就隨口叫師傅做，邊喝着酒邊聊天，非常自在的樣子。也有一對情侶坐下來一邊喝清酒一邊吃着廉價的小卷在看賽馬，比較年長的人就在回憶當年。這大概就是遠離大城市和高壓工作的生活狀態吧。在壽司店裏面，就好像只有我和愛人兩個比較趕時間，一輪猛吃，才過去四五十分鐘，剛好還可以開車去逛一下店再看表演。下午三點吃壽司，感覺還是挺不錯的。◇