【專訪】由澳門歸僑總會主辦，新橋坊眾互助會、澳門緬華總會、提柯坊眾互助會、澳門柬埔慕華僑聯誼會共同協辦的「第二十五屆東南亞美食嘉年華」開幕式暨文藝晚會昨日假三盞燈圓形地舉行，節目豐富多彩，吸引眾多居民和旅客駐足觀賞。

　澳門歸僑總會副會長兼活動統籌廖麗瓊致開幕時稱，「東南亞美食嘉年華」曆經二十五載發展，至目前已成為澳門極具影響力的社區品牌活動。今次活動持續四天，為市民與遊客帶來一場集美食、文化、藝術於一體的盛事。不僅以豐富的味覺體驗生動詮釋了澳門「以中華文化為主流、多元文化共存」的城市特質，更通過「美食+文旅」的融合模式，為本地餐飲、零售等行業注入活力，助力澳門的多元美食文化傳播海內外，持續擦亮澳門「創意城市美食之都」的金字招牌。

　出席並作主禮者的包括:中央政府駐聯絡辦公室協調部副部長王曉剛，外交部駐澳公署領事部主任林如海，澳門歸僑總會會長劉雅煌，澳門印尼商會會長王彬成，緬甸駐香港領事館總領事Phoo Pwint Ko Ko，東埔寨駐香港領事館總領事Yos Sokhemrin，菲律賓駐澳門領事館總領事Edna May G，泰國駐香港領事館副總領事Ranida CHAMCHALERM，印尼駐香港領事館領事Clemens Triaji Bektikusuma，馬來西亞駐香港領事館領事SAMZAH JAMIRIN，澳門政府旅遊局旅遊產品及活動廳廳長葉穎珊，澳門治安警察局副局長梁慶康丶交通事務局協調處處長麥豪傑丶市政署文康社群處代處長李兆燈丶消防局一等消防區長朱子彬，澳門街坊總會副會長李卓君，澳門緬華總會常務副會長蘇慶輝，新橋坊眾會理事長梁竟成，提柯坊會副會長黃永和，澳門非洲華僑聯誼會副會長廖炳南，澳門僑界青年協會永遠會長梁兆基，澳門僑界婦女協會會長鄧婉玲，緬華筆友協會會長黃銓昌，澳門印尼歸僑協會會長盧秀梅，印尼歸僑文化藝術聯誼會會長林文建，澳門秘魯歸國華僑協會理事長胡惠芳，澳門越柬寮歸僑聯誼會會長庾榮安，大馬澳門商會會長趙文豪，澳門美洲華僑華人交流協會常務副理事長林健邦，大灣區金融發展協會理事長陸仁山，澳門華工商促進會會長馬炳國，活動籌委會副主任尹根丶朱滿雲丶王沖芬丶陳炳洪等。

　「第二十五屆東南亞美食嘉年華」本月二十三日至二十六日一連四天在三盞燈圓形地及光復街舉行，設十五個美食攤位，兼有東南亞旅遊資源圖片展及開幕式共四次文藝晚會節目表演助陣，場面熱鬧，氣氛歡愉。

　現場，東南亞風情的文藝節目豐富多彩，近臨光復街美食攤位區亦人如和鯽，兩場所場面熱鬧。

　「東南亞美食嘉年華」始創於一九九九年，是澳門僑界社團和街坊會聯手培育的社區美食品牌、旅遊品牌，並伴隨澳門回歸的歷史進程成長發展，也同時彰顯了活化社區經濟的意義。

　按安排，今（二十六日）晚同上址舉行閉幕式及文藝晚會。◇