澳門，自十六世紀，葡萄牙人入居以來，便備受葡萄牙影響，在多元共融，相互滲雜的環境下，形成與別不同的獨特文化；除了今之世遺建築，是中西合璧之外，在語言方面，也因受葡語影響，而發展出與鄰近地區迥異，中葡夾雜的澳門話。

可是，近數十年來，由於受到香港傳媒的影響，令澳門人的日常用語，漸與港人的口語接近，小時候，只要聽到把媽（讀如馬）閣廟唸成媽（孖）閣廟者，就肯定他不是澳門人，但如今，許多年輕澳門人，已經跟隨港人把媽閣廟唸成媽（孖）閣廟；回歸以後，澳門與內地的聯繫，更為緊密，受內地的影響也更深，一些舊時的澳門口語，正慢慢消失，甚至已湮沒無聞。

老一輩澳門人的日常用語中，常夾雜些葡語，這就是獨特的澳門話，但如今已鮮少人用，甚至無人知曉。下面就是一些小時候時常聽聞，如今已無人再講的澳門話。

大孖哋：即番茄，是葡語tomate的音譯。昔吾母也曾以此稱呼番茄，而那些販賣蔬菜的小販叫賣，都是：「大孖哋……。」

梳吧：小時候，吾家的葡人朋友，偶有贈予我家一些用紅蘿蔔、馬鈴薯、椰菜、肉粒熬成，再加入些通心粉的湯，他們稱之為「梳吧」，實乃葡語sopa的發音，是羹、湯之意，贈予我家的，大抵是雜菜湯。那時覺得是非常美味的美食。

喇打：兒時吾家有套用作攜帶外出的，金屬的，有四層，裝載飯菜的盛器，母親稱之為喇打。這其實是葡語lata之音譯，意即金屬罐。而我們就把寬口的金屬器皿，粵語叫作「兜」的容器，都統稱為「喇打」。

喇素：女孩扎了辮子，多會飾以髮夾，但吾輩幼時，大多數女孩都沒有髮夾，吾姐也沒有髮夾，母親間或以顏色絲線，給她打個「喇素」，即蝴蝶結作裝飾。「喇素」，是葡語laço的近音，意即繩結、蝴蝶結。

科咖：兒時隨母外出，偶遇當公務員或警員的街坊，打招呼時，例必問道：「科咖？」答曰：「係呀！」科咖是葡語folga的音譯，意即休息、消遣。那時的公務員放假，都是說「科咖」。

弄丁：意即沒有。兒時常聽聞，自己也常說，卻不知來源，長大後才得知是源自葡語não ter的語音，não即英語no，是不、沒有，ter是有，合起來就是沒有，是兒時用以拒絕之語。

咯：讀如英語的lock音，是葡語louco／ca的語音，意即瘋狂、精神病。人們稱有不正常行為的人為「咯仔」、「咯妹」，即如今所謂的黐線、傻。又是罵人的詈詞。

上述幾組語詞，除了「大孖哋」（番茄）仍有人聽得懂，或還有少許人仍在使用外，其餘的都早已湮沒在華人的日常用語中，年輕人已不知何所指了。

隨着回歸的時間越長，殖民地的印痕也日漸淡去。然而，那些殖民地的記憶，是不該被忘卻，好應適當保留，讓後世銘記殖民之痛，才不會重蹈覆轍。◇