恩平是著名的僑鄉，今次的主要行程是到恩平的昌梅村，昌梅村現為外界了解恩平僑鄉文化的重要視窗，當踏入恩平昌梅村的大道就看見「中國航空之父」馮如像矗立於道路上。

    恩平的昌梅村裡建有拉美展覽館，「拉美」是指委內瑞拉、巴西、洪都拉斯、巴拿馬、多明尼加等位於拉丁美洲的國家。昌梅村的華僑華人展覽館現成旅遊的景點，展覽館用文字和圖片訴說著昔日華僑在海外生活片段，華僑在拉美地區討生活到融入當地社會的艱辛歷程，展覽館布局成拉美地區的民宅，在這裏緬懷昔日華人的生活，又是另一種情懷！

    除了拉美展覽館，昌梅村廣為人知的景點還有馮如故居和馮如文史館──建於清代具嶺南風格的老房子，因「中國航空之父」馮如在此出生而成為旅遊景點，屋內陳列着馮如的珍貴照片和生活用品等。

   據說馮如12歲時跟隨親人遠赴美國，他着毅力設計並製造出當時先進的飛機，並試飛成功；他放棄在國外優越的發展機會，選擇回國投身革命。

   踏入馮如文史館，令人大開眼界，這裡有很多航空知識展示，有圖文展示中國航空事業的發展歷程，和展示馮如製造的「馮如一號」和「馮如二號」飛機，導遊介紹馮如的生平事蹟，讓旅客能深入了解馮如對中國的航空貢獻和中國航空事業的發展。

   在昌梅村中陳列著大型的米格戰鬥機，讓遊客拍攝，而在中陽高速的牛江出入口，也擺放着一架飛機模型。這些航空元素與馮如故居相互呼應，在馮如文史館內，陳列出中國航空發展的歷史，營造出良好的主題氛圍，讓昌梅村散發出獨特的航空歷史魅力來吸引遊客。

   行程的另一個景點是簕菜文化創意園，簕菜是恩平的特產，來到這裡體驗製作簕菜茶，體驗農活樂趣對親子教育絶對有好處，這是學習農業知識的好地方，簕菜文化創意園的環境優雅，是出名的「網紅打卡點」。

   簕菜文化創意園的園主利用村中荒廢的土地和「空心村」，打造簕菜文化創意園，將入口微苦而酥脆風味獨特的，打造成一個農業創意園綜合體。

   園主以鄉村遊集合野外拓展結合農業的模式，以產業配合科普教育來進行民俗體驗於一起的農業創意園綜合體，簕菜創意體驗種植的樂趣。

   簕菜文化創意園的景區有田園風光，禾稻遍佈白鷺和雀鳥在田間飛舞，還有泉水穿繞的景區。而簕菜文化創意園的兒童遊樂地方設有小火車穿行景區，小朋友可以在此騎馬和捉魚。在簕菜文化創意園的採摘園裡去摘草莓或聖女果，都是很的親子活動。

   註： 2025年6月9日，國家知識財產權局對「恩平簕菜」予以地理標誌產品認定，並實施保護。◇