傳統農事範疇很廣，今天要說的，僅是那些比較小眾、且少有人提起的農事。雖然事小，但也是當年農業生產的一部分，不可或缺。在這些小小農事裏，人們有艱辛，有收穫，有歡悅，也有樂趣。如今雖然已經漸行漸遠，但經歷和見證過的人們卻記憶深刻，它彷彿在時時提醒我們：「誰知盤中飱，粒粒皆辛苦」！

一. 滅鼠記

過去，鄉間的莊稼地裏活躍着好幾種老鼠。其中一種老鼠尾巴短，眼睛小，外耳退化。因長期在地下拱土打洞，被人們稱為「拱老鼠」。牠們在地裏挖「隧洞」，建「糧倉」，育「兒女」，專門偷吃莊稼的地下根莖部分，對農作物危害很大，農民對牠恨之入骨。

拱老鼠的洞一般距離地面約二十公分，長可達百米左右，直徑跟茶杯粗細差不多。鼠洞雖然彎彎曲曲，縱橫交錯，但隱蔽性很強，單從地面看，很難發現牠。拱老鼠的活動能力和繁育能力極強，哪片地裏有一窩老鼠，這片地裏的莊稼就會受到很大影響，有的甚至絕收。人們常常攪盡腦汁，費盡心機去對付牠們。

那時候，農村一個壯勞力一天掙十分工。生產隊長為了鼓勵社員多多消滅「拱老鼠」，出臺了一項「土政策」，誰在工餘時間消滅一隻「拱老鼠」，另記五分工。再狡猾的狐狸，也逃不過好獵手。廖伯伯就是消滅「拱老鼠」的高手，平時下地幹活，見哪裏的莊稼禾苗蔫了，他就知道那裏有「拱老鼠」在咬食根莖了。他會抽點閒置時間，先挖開老鼠洞，讓鼠洞兩頭都暴露在外。這老鼠有個弱點，一旦牠的洞被敞開，牠就會在洞內向外推土，直到把洞口堵上。此舉卻正好暴露了牠的行蹤——老鼠洞哪一頭被堵，老鼠就在洞的那一頭。

判斷出老鼠的行蹤後，廖伯伯便取來他自製的滅鼠神器——老鼠叉。雖是自製，但絕對有科技含量。安裝好以後，人就可以去幹別的事，讓老鼠叉在這裏「守株待兔」就行了。當時，差不多每家每戶都備有這樣的老鼠叉。它由木叉、鐵叉、和傳動機關組成，當老鼠發現洞口被敞開，向外推土時，便會觸發裝在洞口的機關。帶着巨大彈性的木叉會把彈力傳遞到鐵叉上，與地面垂直的鐵叉借助彈力，以迅雷不及掩耳的神速向鼠洞深處插下，洞內的老鼠猝不及防，被鋒利的鐵叉刺穿，被牢牢釘在了洞裏，動彈不得，要不了多久，必死無疑。憑着這項技術，廖伯伯在工餘時間消滅了不少老鼠，也額外掙得了不少工分，社員們十分羨慕他。

廖伯伯每次安裝老鼠叉的時候，我總會去「現場觀摩」，覺得既有趣又好玩。看得多了，就也想試一試。我拿着父親的老鼠叉，像廖伯伯那樣如法炮製。但由於經驗不足，又沒有耐心，成功率極低，很多時候都讓老鼠溜掉了。於是，對狡猾的老鼠更加仇恨了。

蜿蜒、幽長的鼠洞裏，常常住着幾隻甚至十幾隻老鼠，單靠工具來消滅，往往不能斬草除根。於是，對老鼠恨之入骨的人就會不惜一切代價，誓將老鼠消滅乾淨。我有個老表，他喜歡使用一些極端的手段來對付老鼠。當他偵察到拱老鼠老巢的方位後，就順着老鼠洞一路挖去，先毀掉牠的洞，再一直追到牠的老巢。但「拱老鼠」也十分狡猾，老巢一般建在土石坎裏，挖得很深，且支洞眾多，縱橫交錯，不是一兩下就能挖出來的。能下力氣挖出來最好，如遇石坎等無法直接挖出時，老表就會用煙熏、灌水、放毒餌等方法，誓將牠們統統消滅，方才收手。有一次，老表搗毀了一個老鼠的老巢，竟然在巢裏發現了老鼠的「糧倉」，藏的全是偷去的土豆，撿出來差不多裝了一背簍，家裏的豬可吃了幾頓飽飯。在老表的全力行動下，他的莊稼地裏總是鬱鬱蔥蔥，很少有鼠害發生。

後來，一種長期生活在地面的老鼠猖獗起來，地面成熟的莊稼果實受到很大危害。人們為了提高滅鼠的效率，開始大量使用滅鼠藥。開始的時候，效果十分顯著，可一系列的問題也隨之而來。比如家貓、鳥兒等其他一些動物吃了被毒死的老鼠後，暴屍荒野，慘不忍睹，生態環境也受到嚴重破壞。

現在回想起來，無論是廖伯伯的「叉滅老鼠法」，還是老表的「連鍋端法」，雖然費時費力，效率也有限，但那些方法生態環保，不污染環境，難怪世世代代沿襲了那麼多年。去年，我路過鄉下，發現一農家的牆上還掛着一隻老鼠叉，這讓我既親切又欣慰。親切的是如見故人，欣慰的是，雖然現代科技很發達了，這種傳統的工具仍然有人在使用，在傳承。（一）◇