一、喝夠水

　隨著年紀的增長，人體的水分逐漸減少，水分一旦減少，臉上的皺紋就開始顯現，也就是開始衰老起來。人是一個整體，喝進去的水可以通過血液循環帶到全身，補充人體整個體液，亦補充了細胞生長所需要的水分，包括皮膚細胞，水分多時也能直接運送到皮膚細胞。

　二、補充膠原蛋白

　膠原蛋白能減少明顯的皮膚皺紋和乾燥，提高皮膚彈性。富含膠原蛋白的食物和補充劑，不僅能直接提供膠原蛋白，而且還能促進皮膚的蛋白質的產生，如原纖維蛋白和彈性蛋白。

　而要補充膠原蛋白，日常的合理飲食當然是最重要的，但如果僅僅因為豬蹄、雞爪、燕窩富含膠原蛋白就一頓猛吃……然而，這些食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質，吸收率很低，在進入人體後會過濾掉一大部分，真正能夠到達肌膚還起作用的非常非常有限。而且這一類食物多含有大量脂肪，很可能膠原蛋白沒有補充多少，反而胖了不少。

　所以，更應選擇肉類、豆類、蛋類、奶類這些富含優質蛋白的食物。

　三、維生素C不可少

　有研究指出：人體內膠原蛋白是一類含有大量羥脯氨酸和羥賴氨酸的纖維狀蛋白質，它們分別是由脯氨酸和賴氨酸羥基化所形成的。而維生素C的作用就在於活化脯氨酸羥化酶和賴氨酸羥化酶，促進脯氨酸和賴氨酸向羥脯氨酸和羥賴氨酸的轉化，進而促進組織細胞間質中膠原的形成。

　通常，人體攝入的蛋白質在消化道裡分解為氨基酸，之後入血，成為成纖維細胞的原料。成纖維細胞夾雜在結締組織中，它利用這些氨基酸，不斷地生產出膠原蛋白，在這個過程中需要維生素C的參與。

　所以，膠原蛋白的合成需要維生素C的參與，增加組織膠原蛋白含量，並且還能保護毛細血管膜和肌纖維膜的正常通透性，撫平肌膚紋路。

　此外，維生素C還能中和自由基，提高皮膚抗氧化能力，改善皮膚的暗沉。

　四、補充維生素A

　有一些女性儘管化了妝，但是她們的腿部、肩部皮膚角化乾燥，甚至呈小疙瘩狀，其實這些都跟維生素A缺乏相關。維生素A缺乏者，皮膚的典型症狀是乾燥，以後由於毛囊上皮角化，出現角化過度的毛囊性丘疹，以上臂後側與大腿前外側最早出現，以後擴展到上、下肢伸側，肩和下腹部。

　維生素A在動物性食物中含量豐富，最好的來源是各種動物的肝臟、魚肝油、全奶、蛋黃等。

　五、多膳食纖維和益生菌

　研究表明，益生菌和益生元可改善皮膚健康，並可預防及改善相關皮膚疾病，如特應性皮炎、痤瘡、牛皮癬、皮膚損傷及皮膚光老化等。◇

　（資料來源︰人民網）