澳娛意法中廚藝交響盛宴

 澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)將於5月23日至 25日在旗下澳門上葡京綜合度假村的「當奧豐素1890」舉辦「『京』彩名宴六手聯乘-當奧豐素1890|HOMMAGE|潮跃」,三晚盛宴匯聚高級意式餐廳「當奧豐素1890」、東京米芝蓮二星法式餐廳HOMMAGE及廣州新銳餐廳「潮跃」的三位名廚,呈獻意、法、中三國料理精髓。

 「當奧豐素1890」:秉承意大利米芝蓮星級家族餐廳的傳統,總廚Federico Pucci選用家族意大利有機農莊LePeracciole的頂級食材,餐廳榮獲2025年《福布斯旅遊指南》五星殊榮。

 「HOMMAGE」:東京備受推崇的米芝蓮二星餐廳,由餐廳主理兼創辦人荒井昇親自掌舵。他以「素雅、極簡、精準」的理念將法國頂級烹飪技藝與日本精湛工藝結合。

 「潮跃」:由入選《福布斯中國.福廚30評選》得主陳曉東師傅領銜。作為「跃」系列餐廳聯合創辦人兼行政總廚,他以創新手法演繹潮汕經典。餐廳榮獲黑珍珠餐廳指南一鑽及米芝蓮指南入選餐廳等多項殊榮。

 此次六手聯乘六道菜式,包括手工意大利麵配XO醬、響螺及15年陳皮、炙烤甘鯛配蕃茄及海鮮濃湯等美饌,帶來一場難以忘懷的味覺盛宴。本場盛宴每位澳門元1,888;如選配精選美酒昇華體驗,每位另加澳門元1,088。即日起接受預訂。

 澳娛推出「『京』彩當奧豐素1890套票」,預訂期由即日起至5月23日,套票包括於5 月23至25 日入住澳門范思哲豪華酒店大樓豪華客房一晚、「『京』彩名宴六手聯乘-當奧豐素1890|HOMMAGE|潮跃」雙人晚宴,以及豪華轎車來回接送,套票價格由澳門元5,588起。

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