【專訪】有業界人士稱，休漁期結束半月來澳門街市海鮮供應量正常且售價便宜，其因乃急凍類為多。

　於澳門海鮮供應密切相關的「中國南海二零二四年伏季休漁期」由五月一日起至八月十六日結束。但事實上，除了澳門「傍海」的少數街市的特定魚類攤檔沒有新鮮漁獲出售外，相關街市及其他街市的魚類檔為多有急凍類海產品供應，原因是早前就有海鮮類以急凍方式存倉，且屬持續形態勢。因而街市乃至食肆的相關供應量充足。

　有業界人士表示，自八月十六日結束休漁期結束後，即日回港的近海漁獲量相應增加了，供應澳門相關街市乃至相關食肆的新鮮漁獲量也增多了，因而也對本來的急凍類漁獲銷售產生競爭壓力，甚至令有些急凍類漁獲售價相應下調。但同時也暴露出可能因存倉期較長或者其他原因，出現一些急凍漁獲類有腐壞現象，希望引起有關方面的重視。

　業界人士坦言，街市內有腐壞漁獲出售，一則影響魚檔整體形象，二則萬一因漁獲變質衍生出消費者食用後異常情況，對於以旅遊業為主導的澳門旅遊都市形象必有衝擊作用。為此，希望有關部門能考慮採取抽驗等相宜措施，嚴格把好食品安全關，杜絕街市內有出售變質食品的現象。◇