(肥死而無憾)GOAT BAKERS  OB

 說到GOAT BAKERS的成名代表作,奶酪花杯子必佔一席位,熱度一時無兩,推出以來人氣依然,彷彿成為了到訪澳門必打卡的甜品之一,風頭可謂媲美葡撻!

 老闆笑言有不少客人會拿花杯子與葡式蛋撻比較,但其實兩款產品南轅北轍,畢竟花杯子是羊角包與芝士醬的創意合體,連蛋撻的遠房親戚也說不上呢,而為了讓花杯子不再牽扯到葡撻的家譜中,GOAT BAKERS乾脆推出葡撻!

 然而,城中的葡撻選擇已氾濫,要做到能在茫茫葡撻海海中脫穎而出,恐怕是Mission Impossible吧!但GOAT BAKERS憑著山羊座的掘強特質,就是要往難走的賽道挑戰!

 終於,GOAT BAKERS版本的蘭王葡撻面世了!店家與日本九州大分縣出產的「蘭王蛋」進行聯乘合作,蛋撻餡百分百採用色澤橙紅而蛋香濃郁的蘭王蛋,與優質的法國忌廉混和,蛋漿效果軟嫩濃稠,再配上鬆化的酥皮,請抓緊剛出爐的時刻享用,真的會吃出幸福感!

 當然少不了近年扶搖直上的花杯子,成為大家相繼於社交平台上「打卡」的主角,已成為到訪過澳門的証據之一。

 奶酪花杯子

 以酥鬆的千層酥皮杯作為載體,內藏接近液態的奶酪餡,流心流出流量密碼!還以為口感會非常滯膩,但其實酸甜度拿捏得宜,享用起來完全無負擔,最後一口更是令人意猶未盡!隨著氹仔店的誕生,團隊也擴充起來,不用再排隊也可以品嚐到了!

 其他推薦:青提乳酪條、野莓可麗露、伯爵可麗露◇

 Goat Bakers

 澳門店地址︰永聯台52號永聯大廈(培正沙度娜旁小巷)

 氹仔店地址︰氹仔巴波沙總督街80號地下C號舖(中葡小學側門)