微波爐九大妙用

 微波爐是常見的家用電器,多數人用它來加熱食物。其實微波爐還有許多妙用,快來看看微波爐有著甚麼特殊用法吧!

 1.剝大蒜︰大蒜皮很難剝,若一點一點地撕,不僅費時,還會弄得手上都是濃濃的蒜味。但只需用刀將大蒜的根部切除,再放入微波爐,微波十至二十秒時間,拿出來後待蒜稍涼,用手輕輕一捏,眨眼的功夫,一顆顆蒜肉就從蒜皮裡滑出來了。

 2.切洋蔥不流淚:由於洋蔥有一種刺激物質,常常使切洋蔥的人淚流滿面。但是一個微波爐就能輕易地解決這個問題。只要切下洋蔥的末端,隨後放進微波爐,用高功效加熱三十秒,再拿出來時不僅容易剝皮,也不會再讓切菜的人「流淚」。

 3.輕鬆切南瓜︰南瓜硬梆梆,很難切?這時微波爐就可以幫上大忙了。首先,將南瓜戳幾個洞,讓南瓜的內部空間透氣,以防微波加熱時爆炸;然後將南瓜放進微波爐加熱一段時間後取出,南瓜就可以輕易地切開,皮也更容易削了。

 4.快速擠出檸檬汁︰用新鮮檸檬擠汁很費力,不妨將檸檬剖半,放入微波爐,只要微波十秒鐘後取出,此時再用手一壓,檸檬汁就成股流入碗裡。

 5.奶酪變餅乾︰喜歡吃奶酪(芝士)的人,也可以自己製作奶酪餅乾。先在盤子上鋪一層烘焙紙,再鋪上奶酪片,放入微波爐,加熱九十秒,味道香濃的奶酪餅乾就做好了。

 6.讓餅乾「回春」︰餅乾放久了會受潮、軟化。將餅乾放入微波爐,以十秒為一單位加熱數次,便可使餅乾恢復酥脆口感。

 7.軟化豆類︰豆類食材總是要泡幾個小時才能變軟,而微波爐是能快速軟化豆類的工具。將豆子泡水,用微波爐加熱十分鐘後取出,待冷卻後,豆子就能拿來烹飪了。

 8.軟化冷藏的剩飯︰冰箱裡的剩飯變得又乾又硬?不用怕!先在飯碗上覆蓋一張浸濕的紙巾,然後放入微波爐加熱一至三分鐘,剩飯就會恢復香軟。

 9.快製熱敷毛巾:將濕毛巾放進微波爐,高功效加熱一分鐘後,它就變成了一條熱敷毛巾,迅速緩解身體疼痛。◇

 (資料來源︰每日頭條)