【香港中通社四月二十二日電】四月二十二日是世界地球日，香港首階段管制即棄塑膠餐具當日起正式實施，全面禁止餐廳提供及出售發泡膠餐具、膠飲管、攪拌棒、膠碟、膠食具（叉刀匙），酒店亦被禁止免費提供膠柄牙刷、塑膠包裝牙膏、浴帽等。

　近日有網民關注非塑膠即棄餐具的品質，指紙漿餐具如長時間被熱湯浸泡容易變軟、不能使用。香港特區政府環境及生態局局長謝展寰指出，環保餐具的材質多元，除了紙漿外，還有很多選擇，包括木、竹、甘蔗渣漿、木漿、草漿等。當局建議餐廳採購替代餐具時可以參考環保署設立的綠色餐具平台，現時平台有超過六十間餐具供應商及超過七百二十款非塑膠即棄餐具產品。

　在新法例下，餐廳可選擇向客人免費提供可重用餐具或非塑膠即棄餐具，或根據自身的商業考慮收取非塑膠餐具包的費用，也容許酒店業界為客人免費提供非塑膠替代品，或收取費用繼續提供塑膠用品。

　香港旅遊業促進會總幹事崔定邦指出，酒店今日清掃房間後，會根據新例提供木牙刷、紙製包裝牙膏，不會提供即棄拖鞋及樽裝水。但他表示，浴帽及剃刀現時仍較找難到替代品，期望環保署可以協提供替代產品的渠道。

　謝展寰重申，環保署會採取循序漸進的執行模式，讓業界順利過渡。署方會派員巡視二萬間餐飲食肆，以及二萬間零售店和酒店賓館，了解其運作情況，集中宣傳教育，並提供建議和資訊，協助企業符合新法例的規定。

　【又訊】香港第一階段管制即棄塑膠產品昨日起實施，設半年適應期。早上有連鎖快餐店已在收銀處擺出告示，表明外賣顧客若需要餐具，須額外收費，不鏽鋼可重用餐具每包兩元，而木刀、木叉、竹筷子和竹漿羹等中式或西式餐具包，每套分別收一元。有市民指，手機下單時無留意是否要選擇購買額外餐具，又指平日不方便攜帶可重用餐具，為免清潔，都會選擇即棄餐具，形容「能用錢解決的問題都不是問題」。亦有市民表示，買外賣回家中食用，考慮環保而未有額外購買餐具。亦有市民指，日後會減少外賣，改為堂食。有小食店轉用紙羹，並已在鋪面貼出每隻紙羹額外收取一元的告示。有店員指，塑膠餐具存貨在條例生效前已接近用完，剩下的會在店內自用，又指不少光顧多年的顧客都表示理解餐具須額外收費，但擔心下一階段禁止提供膠碗和膠盒會有更大不便，認為適應需時。

　有燒味店已轉用木或紙製餐具，指早前已減少向供應商購入塑膠餐具，剩下的已交回供應商進行回收，目前亦未有向顧客收取替代即棄餐具的費用。◇