【香港中通社四月十五日電】香港首階段管制即棄塑膠產品的措施將於本月二十二日起實施。環保署助理署長鄭健十五日表示，已走訪兩萬多間中小型食肆，百分之二十一已轉用非塑膠餐具，比例不錯；大型連鎖餐廳則會在二十二日或之前轉用非塑膠餐具。

　鄭健在電台節目表示，已做過兩次市場價格調查，發現替代餐具的價格正慢慢下降，紙飲管和膠飲管的價格差距只零點零五港元，刀叉匙差零點零四港元，攪拌棒價格差不多。環保署亦測試替代餐具在水中浸泡一小時的效果，依然可以使用。

　他重申，在法例生效起的六個月適應期，會集中宣傳教育；如未符合要求，會了解他們面對的困難等，這段期間不會對違規的業務進行執法。適應期後，環保署會再探訪之前去過的食肆，了解實際情況，並以宣傳、教育、勸喻及警告為主。

　他強調政府並非想懲罰業界，希望鼓勵和幫助業界轉型。由於推行第一階段措施及適應期需時，現時並無執行第二階段措施的確切時間表。◇