【專訪】臘月二十九日北區街市魚、肉、雞三大類食材銷售看旺,但去年全年銷售情況比二0一九年均大幅下滑,主要原因是受消費信心、澳車北上兩大因素影響。
臘月廿九日是農曆新年前家家戶戶採購年夜飯餸食材的重要日子。按疫情前慣例,是日澳門街市大多呈人流熱絡、生意興隆的景象。人口稠密的北區的祐漢街市,昨日也有相應程度的熱絡、興隆,但人流密度、生意態勢總體上則是疫情以來最不理想的年份。
水產類業者稱去年一年間生意只有疫情前四成。水產類包括海產、淡水養殖兩大類。現場可見,相關食材琳琅滿目,過年應節的大蝦、活魚、生蠔、鮮鮑等,應有盡有。但少見有豪買顧客。據了解,水產業者去年一年及今年頭一個月生意,是疫情前當(二0一九)年以來最不理想的年份。當(二0一九)年總體經濟十分理想,澳門民眾收入穩定,消費信心強。疫情三年期間內,雖然經濟欠理想,但政府發放消費券,加上出入境管控,北上消費量十分有限,故街市生意雖比二0一九年差些,仍保持穩定。但去年初實施「澳車北上」及不斷放寬北上車輛數量限制以來,北上消費及購物返澳者日顯增多,以致去年街市水產類生意僅為二0一九年的四成。
家禽類業者稱生鮮雞生意增三成但全年少四成。有業者稱,自本月初供應即宰即入口應市的「生鮮雞」以來,生意比平時供應「冰鮮雞」增三成,但去年全年而言,生意比增為負四成,原因亦與「澳車北上」有關。現場可見,珠海出產的鬍鬚雞、農家雞甚受青睞。相應地,冰鮮雞受歡迎程度略為遜色。
鮮豬肉類近日生意看好但去年生意為疫前五成。街市鮮豬肉攤檔區顧客人流量不少,但豪買者亦少。有檔主稱,近日來生意比往常看好,但去年全年生意狀況僅為二0一九年的五成。
總體而言,「澳車北上」是影響街市生意的重要原因之一,「消費信心」不足亦是不可忽視的原因。坊間意見認為,「澳車北上」是國家的惠澳政策,也是推動澳門加快融入大灣區的重要舉措。因此,希望能有增強澳人消費信心的相關政策、措施,推動澳門各行各業穩健發展。◇









