滬上咖啡與書「香」得益彰  高志苗

 「上海咖香,洋溢世界丨上海書香,洋溢大地」系列活動暨「百年百款西式咖啡器皿特展」5月22日在上海香港三聯書店舉行。上海80家品牌實體書店在上海咖啡文化周期間推出的150項擦亮「咖啡城市名片」的系列活動「同頻呈現」。

 《2023中國城市咖啡發展報告》顯示,上海咖啡館總量達8530家,平均每平方公里咖啡館擁有量為1.35家,成為全球咖啡館最多的城市。滬上咖啡與書「香」得益彰,在咖啡店拾得書香,或者在書店融合經營下嗅得「咖香」已成為「標配」。

 上海市書刊發行行業協會副會長、秘書長汪耀華接受中新社記者採訪時說,「書店+咖啡」使得書店的存在價值更加多元、生存空間也有所延展,在城市公共空間的賦能上多了一種功能,營造一種「第三空間」的社交價值,成為書房的延伸,兼具客廳的格調、圖書館的氛圍,是城市「慢生活」的寫照,也是「書店+文創」融合經營的新成果。

 「現在書店主打差異化競爭。」上海香港三聯書店總經理助理沈驍告訴記者,書店已經脫離了傳統書店的概念,發展到「書店+」,即融合發展圖書與咖啡、文創、戲劇演出等內容。◇(中新社)