澳門美高梅及美獅美高梅各食府推出賀年限定盛宴喜迎金兔年，由合家歡饗團圓到新春節慶開年均能滿足喜迎新歲！

　賀年美餚迎春接福

　澳門美高梅的「金殿堂」及美獅美高梅的「淳」兩家粵菜餐廳推出精選賀年套餐。粵菜餐廳「金殿堂」的賀年套餐貫徹「不時不食」的宗旨，嚴選當季新鮮食材烹調美餚，如「瑞氣喜呈祥—橄欖茄鮮菌焗波士頓龍蝦配伊麵」、「金玉滿華堂—響螺雪蓮子南棗燉鷓鴣」等。「淳」的賀年精選套餐囊括多道以上乘食材炮製的好意頭菜式，每款套餐可供六位用，價錢為澳門幣6,800元。兩間餐廳亦於新春期間提供多款精美賀年粵式點心、下午茶以及新春盆菜，以及傳統與創意兼備的單點菜色如「淳」的「龍馬精神—豉味醬爆法國藍龍蝦」，以傳統嶺南滋味歡度新春佳節。

　「淳」和「金殿堂」同時推出「萬事如意盆菜」及「團圓百寶盆菜」兩款盆菜套餐，當中不乏鮑魚、花膠、日本元貝、海參等十多款高級食材。套餐價格由澳門幣1,680元起。

　美獅美高梅川菜餐廳「蜀道」亦推出川菜節慶菜式和套餐。新春期間供應「九大碗」宴席，菜品多樣豐盛，更有「九子登科」、「天長地久」等吉祥寓意，是四川人喜慶節日不可或缺的美宴。特色菜包括「海味田間鑲碗」、「四川特色臘味拼盤」、「老成都甜燒白回鍋」和「芙蓉燕液雞豆花」等四川經典名菜，嗜辣與否亦能滿足。套餐可供六位用，價錢為澳門幣6,800元。餐廳同時於新春期間提供多款蓉城特色賀年單點菜色，其他美高梅餐廳亦推出賀歲套餐、特色佳餚及美點。

　與此同時，「金殿堂」和「蜀道」將分別請來書法家和剪紙藝術家駐場表演，於大年初一至初三為賓客即席創作，展示讓人嘆為觀止的中國傳統非物質文化遺產技藝。餐廳賓客更可把作品帶回家，以中國民間手藝慶祝傳統佳節，讓節日倍添意義。

　百花齊放 金獅賀歲 賀年糕點獻佳節

　美高梅與《圖說鏡海—鏡海歸帆圖》專題片策劃及繪畫家陸曦先生再次攜手合作，透過色彩矚目的禮盒設計，寓意澳門「癸卯」兔年百業興旺，金獅賀歲！美高梅自家製賀年糕點百花齊放禮盒用料上乘，有經典的「金箔椰汁薑味年糕」及「瑤柱臘味蘿蔔糕」，更有養顏之選「桂花燕窩馬蹄糕」，售價為澳門幣328元起。禮盒禮券由即日起至1月21日於澳門美高梅及美獅美高梅旗下餐廳有售。

　手藝工作坊歡慶佳節

　除了節慶佳餚，亦可於美高梅「動手」喜迎新春—美獅美高梅的「視博茶點」將於大年初一至初八期間每天下午推出「農曆新年杯子蛋糕裝飾工作坊」，讓家長和小朋友發揮小宇宙，以糖果裝飾杯子蛋糕。工作坊收費為每位小童澳門幣200元；凡於美高梅旗下餐廳消費並出示當天消費單據 ，即可享工作坊半價優惠。

　天幕盛事行大運

　另外，由年初一至初八（1月22至29日），美高梅將舉辦一連串新春賀歲盛事，視博廣場和天幕廣場於每天下午一、三、五及七時繼續上演深受歡迎的《空中海洋秀》，一眾活潑可愛的海洋動物於天幕下飛天暢遊，下午兩點、四點及六點更有財神現身於兩廣場向賓客大派開年幸運小禮物。

　如有查詢及訂座，歡迎致電（853）8802 3888或瀏覽美高梅「饗盡歡慶新春」官方網站。◇