疫情高峰褪 臘鼓頻催澳人趕辦年貨 海味年貨店均採「守」字待來年好

 【專訪】還有一個星期就是中國傳統節日農曆新年,隨著疫情緩和,市面上年味濃厚,有傳統海味舖老闆稱,平常心,希望逐漸向好。

 按照傳統習慣,農曆新年應該是辦年貨送禮高峰期,亦是大部份商戶藉著節日送禮,對客戶表達心意的重要環節,其中應節海味乾貨是年貨重要一環,鮑、參、翅、肚是送禮首選之一,因此是海味舖的黃金時期,但受疫情影響下,過去三年的農曆新年,海味乾貨得個「守字」,有業界坦言,眼見三年幾以來,「執下一間執下又一間,睇見都難過,守到今時今日真係好唔容易,亦都蝕到無數得計」。

 今年的農曆新年將至,剛巧恢復同內地正常通關,遊客明顯上升,單日最高超過五萬人次,旅遊區重現人頭湧湧,至於傳統海味乾貨,亦見有遊客身影。

 有老字號海味舖老闆稱,暫時市況一般,都是以本地人,熟客為主,遊客間中都有。又坦言,年貨海味乾貨半年前就要準備,貨品入境本澳,還要經過嚴格檢疫程序,有些年貨需要冷凍保存,否則容易變壞,如果在輪侯檢疫時的時間稍有變動延遲,貨品就會變壞,變質,為了商譽基本都不會出售,因此,為了盡量減低損失,都不敢入太多貨。即使近日生意有所改善,賣完就算,平常心,希望逐漸向好,疫情不再反覆,重回正軌生活。

 除了乾貨海味外,農曆新年傳統裝飾用品,因受疫情過度期的影響。有相關店舖負責人稱,今年農曆新年相關裝飾用品,比往年稍遲上市,因疫情影響,物流貨運多少亦受到影響。負責人又稱,近一星期,選購農曆新年裝飾用品,利是封,揮春等客人明顯增多,客人消費由幾十元至幾百元都有,但相關售價同舊年差不多,無加價,亦不敢加價,最重要做好市況氣氛,真正回覆正常生活。

 有不少市民於剛過去的星期六、日辦年貨,民生區年味濃厚。有市民稱,今年農曆新年比較早,感覺有點趕,市面人頭湧湧,重現久違的辦年貨氣氛,所以在辦年貨時,好自然會手鬆少少,買多少少。但亦有市民稱,雖然已回覆正常通關,但經濟不是一時三刻就可以改善,今個農曆年仍然是慳住慳住,不敢亂花金錢,亦無金錢可以亂花,又稱,失業已近兩年,現時做緊散工,希望今年能搵份正職,人工高返小小的新工作。◇

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