【專訪】黑沙村民會會長張大文表示，黑沙水庫郊野公園區一帶自生水很受居民青睞，建議政府方面探討開設該公園茶座的可行性，目的非牟利為主，乃側重於維護生態宣傳、推崇客家小食、增加黑沙的旅遊魅力為主。

　張大文表示，黑沙水庫郊野公園區一帶的自生水很受居民青睞，每天都有不少市民攜膠桶裝水帶回家作飲食之用。因此，可考慮發掘自生水相關的資源潛能，服務於遊客和旅遊客。

　他建議政府方面探討開設該公園露天茶座的可行性，目的非牟利為主，乃側重於維護生態宣傳、推崇客家小食、增加黑沙魅力為主。

　張大文稱，作為一個頗受青睞的公園，沒有最簡單的餐飲服務肯定是一種遺憾。倘利用倍受市民青睞的自生水開設簡易型的露天茶座，兼之出售黑沙村客家小食，則應會顯示出生態保育、地方人文飲食特色之雙重魅力，也希望為路環島的原生態旅遊魅力錦上添花。

　張大文特別指出，雖然市政署在黑沙水庫郊野公園自生水取水處立有「不宜飲用」的警示牌，但並不影響有青睞者持續取水。且甚長時日來，亦未聞飲用者發生病患的消息。並且，常聞取水者宣稱水質、口感均勝過自來水。

　他認為，倘開設簡易型露天茶座具可行性，就希望市政署方面定期進行水質的檢測、化驗，確保水質飲用安全。

　據悉，增設有滑草場的黑沙水庫郊野公園甚受澳門居民的青睞，但卻沒有任何的餐飲服務產品和場所。因此，所設的燒烤區，以及水庫區內的休閒區，則成為遊客享用自攜飲食品的場所。◇