【新華社北京十月二十二日電】（新華社記者侯雪靜）十月二十三日，我們將迎來二十四節氣中第十八個節氣，也是秋季的最後一個節氣──霜降。

　《月令七十二候集解》中說：「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。」此時黃河流域已出現白霜。千里沃野，黃葉如金，銀晶熠熠。古籍《二十四節氣解》中說：「氣肅而霜降，陰始凝也。」

　霜降節氣的到來，意味著天氣已經變得寒冷。在氣象學上，霜降時節若有較強冷空氣南下，地表溫度降到攝氏零度或以下，近地面空氣中的水汽達到飽和，便在地面或近地面物體上直接凝華形成細小冰晶。

　傳統意義上，霜降是一年中有霜期的開始，也是秋季向冬季的過渡。在北方，冷空氣過後，依舊是天高雲淡。中國西北角以及一些高海拔地區，萬物凋零，雪花飛舞。在南方，霜降往往意味著剛剛「入秋成功」，迎來秋高氣爽的舒適季節。

　根據中央氣象台監測，過去幾天，中國處於冷空氣間歇期，中東部大部地區開啟升溫模式，西南、江南、江淮、華南多地氣溫持續偏高，體感彷彿穿越回九月中下旬。二十二日起，新一股冷空氣將影響華北、東北等地，前後冷暖變化較大，公眾需注意及時增減衣物防感冒。

　霜降是收穫、播種的最後時節。農諺曰：「霜降見霜，米穀滿倉。」華北地區大白菜即將收穫；長江流域正值冬麥播種的黃金季節；江南華南大部，秋爽氣清，橙黃橘綠，瓜果飄香，稻穀在望。

　民間有「補冬不如補霜降」的說法，因此霜降時節，民間有「煲羊肉」「煲羊頭」「吃迎霜兔肉」的食俗。

　臨近霜降，廣西、陝西、河北等地柿子集中豐收上市，進一步帶動了消費熱潮。在柿子主題套餐銷量前十的城市中，南方城市佔據七個，蘇浙滬成為吃柿子大省。炭火烤、加刨冰、做蛋糕，跳出傳統吃法的柿子，更是與各地獨特飲食習慣碰撞出了新吃法、新體驗。

　霜降也為人們帶來最後一抹秋色，楓葉經秋霜洗禮變為橘紅，在陽光照射下，層林盡染，如霞似錦；塘中衰荷雖經霜打，片葉枯萎下垂，但莖稈挺立依然，成為深秋中的另外一種美景。「秋深山有骨，霜降水無痕。天地供吟思，煙霞入醉魂。」這首古詩描述的就是霜降時深秋的山色美景。

　霜降時節，正值秋菊盛開。有古籍記載，「霜降之時，唯此草盛茂」，因此菊花被古人視為「候時之草」，成為生命力的象徵。自古有「霜打菊花開」，登高山、賞菊花成了霜降這一節令的雅事。◇