【專訪】澳門凍肉業商會稱巴西凍肉入口受限對澳門影響不大，但整體凍肉入口受貨源、運輸影響致庫存量降低、供貨壓力增加。餐飲業稱凍肉來貨價較去年同期增加約四成，但多會轉嫁於消費者。

　澳門凍肉業商會方面稱，最近國家海關方面檢出四種巴西急凍肉類懷疑黏帶新冠病毒，並採取進口限制措施。相關事件對澳門影響不大，因為澳門僅進口四個受限牌子中的一個。但受疫情肆虐及相關影響，凍肉入口量、運輸周期都受到相應的影響，且入口價不斷上升，尤其最近調升更頻密。目前，澳門凍肉的倉儲量約可供應兩星期之需，倘供貨渠道及運輸制約未能紓解，凍肉的市場供應壓力會繼續增加。盼政府方面密切予以關注。

　有餐飲業界人士稱，與去年同期相比，凍肉批發價增加約四成，但多會轉嫁於消費者身上。因此，必然增加本地消費者、外來旅客的消費壓力。換言之，增加消費者消費壓力的時，可能導致消費欲望、消費額度有不同程度的降低。業界盼政府方面關注凍肉來貨價不斷上升的動態。

　因應國家海關總署近日公佈之消息，發現註冊號為SIF2015、SIF2058、SIF337、SIF2543的巴西肉類生產企業進口的冷凍肉類產品包裝樣本上檢出新型冠狀病毒核酸呈陽性。澳門市政署即時啟動應急預案，對涉事企業的產品採取追溯、排查、複檢等措施，要求本地商戶即時封存來自涉事企業的貨品，並再抽取樣本進行複查複檢，結果未見異常。同時，市政署即日起暫緩涉事企業的產品入口申請。◇