(旁觀者言)娃娃轉身化骨龍 承鈺
早幾日睇電視煮食節目,主持人之一「三姐」提到要劏生魚之前,民間傳說要先將魚撻幾下,看看有沒有伸出「小腳」,這個典故,似乎在港澳的廣東人家庭中廣為流傳,有指這種被認為與生魚外表相似,但又有毒的生物,本稱「化骨龍」。
化骨龍是廣東民間傳說中的一種生物,聞說牠長相與生魚甚為近似,所以又有人叫稱之「生魚蛇」,與生魚唯一分別,就是多了四隻腳,每隻腳有五隻爪。也有一個說法,每一百條新孵出來嘅生魚仔之中,就有一條係化骨龍,換言之是生魚病變或近親。傳聞話,如果吃了化骨龍,或者用之煲湯飲,身上的骨頭就會像中了「化骨綿掌」一樣化灰而死,但廣東人又喜歡吃生魚來進補,於是就會用「撻生魚」來避免食錯化骨龍。
然而這些都不過是傳言,毫無科學根據。雖則有人提過在一九五零年代香港曾經有一家人飲了化骨龍湯致死,更言之鑿鑿指新聞都有報過;甚至又有都市傳說稱一九八三年電視新聞同報章亦曾經報道過,有人撻生魚嘅時候發現化骨龍。但上述種種由於年代久遠,當時的消息亦難以搜查出來,變得無法證實。(上)◇







