枸杞又被稱為「神仙果」。古書中說，久服枸杞能輕身不老。氣色差、睡不好、腰酸、掉髮、近視、老花，只要用一把枸杞加其它食物，這些問題都可改善。那麼，枸杞該怎麼吃才能吃得健康呢？

　1.枸杞紅棗茶：駐顏美膚

　對於時常熬夜的人來說，紅棗和枸杞都是很好的護肝藥物，不僅可以消除疲勞，溫暖身體，改善手腳冰冷，使臉色變紅潤，還能安神，提高睡眠品質，淡化黑眼圈。

　將一把枸杞、五顆紅棗放進保溫杯裡，用煮沸的熱開水沖泡，蓋上蓋子悶五分鐘即可。冬天時，可以多放一片薑一起沖泡來驅寒。

　2.枸杞蜂蜜水：近視老花救星

　枸杞護眼明目，可以幫助改善老花眼，也可以改善近視眼。

　取一湯匙枸杞，放在杯子裡用開水沖泡，等兩三分鐘水溫稍微冷了以後，再放一匙蜂蜜，攪拌一下，每天早晨起床和睡前各喝一杯。

　3.枸杞粥：天然眼藥

　如果你時常盯著電腦螢幕工作，覺得眼睛乾澀，很疲勞，或者眼睛痛那不妨每天把枸杞粥當作早餐吃吧。愛吃甜的可以加點黑糖；想吃肉的，則可以加點排骨。

　4.枸杞藥膳：補腎生髮

　取熟地三十克，黑豆二十五克，枸杞十五克，瘦肉半斤。先煮黑豆，加八碗水，煮大約三十分鐘後；再加上熟地、枸杞跟瘦肉一起熬煮大約一小時，煮到差不多剩兩碗水時就完成了。

　黑豆、枸杞、熟地這三個東西都是補腎的，而且熟地還有補血的作用。一個星期大概喝個兩三次，效果就很好了。

　5.枸杞紅棗雞湯：護腰通筋骨

　很多人老覺得腰部這邊酸那邊痛，甚至一起身的時候，背還僵硬得直不起來。而平時吃一些枸杞，可以強腎強腰，緩解和預防腰部疼痛。

　取半隻雞，香菇六至八個，紅棗八至十顆，枸杞少許，嫩薑一點點。這大概是三人份，可以依照人數來調整食材的量。

　先將紅棗、香菇、枸杞分別泡水備用。將雞切塊，用熱水汆燙過再放到鍋裡頭。將生薑與香菇切片，放入鍋裡，再放入雞肉；接著把泡好的枸杞、紅棗放下去，再把泡枸杞紅棗香菇的水也加進去，最後加點鹽。然後把鍋子放進電鍋，外鍋放一些冷水，等電鍋開關跳起來，就可以上桌了。◇

　（資料來源︰每日頭條）