雖然已回暖了不少，但對筆者來說，無論任何溫度都無法阻止我那顆要吃火鍋的心。今次，便來到位於東方海岸的火鍋新星鍋鍋掂，該店以精緻的台式火鍋作主打，每一個鍋底都非常引人入勝，所以這次就一口氣解鎖了三個湯底︰有鮮甜得令人側目的番茄野菌湯鍋，帶港式風味的濃郁沙嗲湯鍋，及有令人胃口大開的青檸酸菜湯鍋，三位佳麗都非常出位，不點選紫菜響鈴去嗦嗦湯吸吸味實在是說不通。

　除了火鍋領域外，這裡還有的新鮮刺身、辣醉海鮮、燒烤扎扎串及絕不比大牌手搖店弱的台式飲品，全部的水準都可以擔大旗，絕對不是毫不起眼的陪跑選手，所以，這裡不單止可以來一鍋解解火鍋癮，即使是來吃燒烤也是個明智之舉噢！

　扎扎厚燒牛舌︰絕對要給它一個C位，完全是停不了口！牛舌取自整條牛舌中的最佳位置，入口軟彈香腴，特別鐘意店家刻意地把它改成粒狀，一口一粒，油潤感不會過度。

　燒生蠔︰生蠔肥美厚身，入口不止鮮嫩。每一隻更是非常巨型，尺寸如我的手那麼大，肉汁更是失控般的爆發起來！

　紫菜鈴鈴卷︰有別於一般的響鈴，這款有海苔藏身，除了豆香外還有一份甘鮮的甜味，涮在湯底一至兩秒，讓湯汁精華鎖上，下一秒就是享受一口爆汁的剎那！

　鍋鍋辣醉獅鉗︰浸泡醉辣汁的涼拌獅鉗，每顆也彈牙飽滿，入口鮮甜不帶腥味，微微的辣勁散發在口腔中，絕對值得為它開一瓶冰凍的啤酒！◇

　鍋鍋掂　WoW WoW PoT

　地址︰澳門筷子基一街擎天半島地下H鋪

　訂座熱線：（+853）2836-8826

　營業時間：17:30至02:30