【專訪】第廿一屆澳門美食節昨晚閉幕。美食節統籌委員會主席陳澤武總結表示，今屆美食節人流較去年（二０二０年）增加百分之八至百分之十，整體展位生意額目前已知有百分之五增幅。

　美食節最後一天，現場市民和旅客眾多。有商戶稱，今屆美食節生意理想，顧客消費力不錯，生意比去年增加兩至三成，會趁最後一晚推出優惠促銷。

　市民安先生表示，感覺今年食物售價較往年「抵食」，他已是第三次到場，認為用餐區的設置較以往完善，但建議在沒外來展商的情況下，美食節增設特別主題會更吸引。

　有旅客認為氣氛熱烈，最後一天人流較多，接近尾聲越夜越多人，他和家人在美食節約消費二百元。

　陳澤武表示，未來會繼續完善展位的設置和用餐區安排，而今年商戶、市民和旅客都十分配合防疫措施。◇