【香港中通社北京十二月五日電】（香港中通社特約記者莊恭百）這幾天每到飯點，年過六旬的王大爺習慣性拿出手機，在餓了麼（內地外賣平台）上挑選自己喜歡的菜品。下單後沒多久，外賣小哥就把熱乎的飯菜送到家門。不用買菜，不用下廚房，不用洗碗的「偷懶」就餐方式吸引了不少老年人加入。

　尤其是新冠疫情爆發以來，越來越多的老年人接受並習慣線上消費。以早餐外賣為例，根據餓了麼平台統計，二０二０年五十一歲以上人群訂單增長達百分之一百二十五。

　今年九月，餓了麼正式上線長輩模式以幫助老年人跨越「數字鴻溝」，十月北京西城區聯合餓了麼推出「父母食堂」老年助餐數字化試點。老年人就餐的方式更加多樣化：外賣員送餐到家，集中配送到助餐點、到店堂食等方式就餐。值得一提的是，基本養老服務對象，線上點餐還有五塊錢補貼。

　記者在餓了麼長輩版發現，參與「父母食堂」的商家也以主打軟爛易消化、低脂低糖、價格適中的菜品為主。老年助餐推廣人員郭亮（化名）告訴記者：「長輩版對UI進行了適老化設計，不但字體變大了，而且保留了買菜，買藥，逛超市等功能」。

　這一舉措，得到了不少子女的支持。上班族楊女士表示。很多八０後正面臨著一對夫妻照顧四位老人的窘境，這讓在職場擔任要職的子女面對家庭和工作時顯得捉襟見肘。「如果政府參與進來，我們子女也就少了些顧慮」，楊女士說道。

　楊女士的狀況在當下社會很普遍，中國第七次全國人口普查結果顯示，十五至五十九歲人口為八億九千四百三十八萬人，佔比百分之六十三點三五，與二0一０年相比下降六點七九個百分點；六十歲及以上人口為二億六千四百零二萬人，佔比百分之十八點七，與二０一０年相比上升五點四四個百分點。中青年人比重下降，老年人比重上升，有網友戲稱：三人行，必有大爺大媽。

　十一月二十四日，中國政府出台加強新時代老齡工作的指導文件，這是時隔二十一年中國再次從國家層面對老齡工作作出規劃。

　國家衛生健康委老齡健康司司長王海東在公開場合中表示，未來中國養老工作的重點在居家和社區。對於這兩種方式養老的老年人來說，吃飯是一天當中的大事。解決好老年人的一日三餐是解決民生問題的一小步，引入民間資本是目前看來的最高效途徑。

　「老年外賣無疑是資本參與『銀髮經濟』的一次試水」，金融行業從業者詹先生提出自己的憂慮：「之前有社區團購在資本瘋狂補貼下，壓垮菜市場的前車之鑒。老年外賣的探索還需謹慎，政府『有形的手』要確保市場穩定和食品安全等可預見的問題」。

　也有老年人表示，自己對於網絡點餐還不能熟練操作，面對繁瑣的下單、付款、評價等流程，會出現操作失誤的概率。

　對此，有業內專家指出，前幾年電商購物下沉到老年人領域，加上一些軟件適老化的設計，很多老人嘗到了互聯網的便利，並對手機操作有一定的基礎。在未來，外賣平台可以逐步將已經成熟的模式應用到老年外賣頻道來。比如親情號，子女可以幫助老人付款，甚至可以遠程協助下單等，讓老年人能夠享受到數字技術發展帶來的紅利。◇