在香港元朗和錦田之間的大帽山上，有一個於上世紀五十年代，由猶太裔羅蘭士及賀理士兄弟創建的農場，嘉道理農場。

　戰後中國大陸政局動盪，內戰爆發，大批老百姓為逃避戰火從深圳湧到香港，當中部份在新界定居，剛剛和平的香港，戰後元氣仍未恢復，工作少，人浮於事。

　當年許多粵語長片，特別是由吳楚帆、白燕做主角的影片，都以此為題材，因為在市區好難找工作，許多人寧願留在新界，這些人主要從事農業工作，嘉道理兄弟和友人成立「農業輔助會」，在新界開墾土地，協助農民開發及研究農業技術，提供培訓，達到自助互助、自力更生的目的，嘉道理農場就是在這樣的環境下建成的。

　時至今日，香港新界的農業已經日漸式微，嘉道理農場的主要業務已轉為在自然保護和環境教育方面。

　農場於大帽山麓依山而建，發展至今，佔地接近一百五十公傾，風景優美，在叢林中，山水依溪流潺潺而下，大自然味道濃厚，樹木花朵種類繁多，每年都會接待很多學校和社會團體，是帶小朋友去認識動物和植物的好地方。

　入場是需要購買門票，成人四十元，小童、長者及團體二十元。去嘉道理農最過癮就是自己駕車前往，道路直接十分容易，我由荃灣經荃錦公路及林錦公路上大帽山，沿途空氣清新，兩旁綠樹林蔭，甚有郊遊味道；如果是早上出發，還可以在途中的川龍村內的茶寮，品嚐馳名的山水茗茶。◇