新葡京酒「8餐廳」挑選蘇州陽澄湖大閘蟹，推出時令大閘蟹盛宴。由即日起至十一月下旬，「8餐廳」行政總廚謝錦松師傅及點心主廚尤華輝師傅設計時令菜式以及精緻點心供應饕餮蟹宴。

　賓客可於午膳時段品嚐以鮮拆蟹粉為主題的限定點心：鮮蟹粉小籠包、鮮蟹粉越南春卷、千絲蟹粉炸蝦丸、天使蝦蟹粉濃湯包，以及鮮蟹粉水晶荳苗餃等。鮮蟹粉小籠包及鮮蟹粉越南春卷更增設於晚膳時段供應。

　另有清蒸原隻大閘蟹、清燉鮮蟹粉獅子頭、鮮蟹粉焗大蝦皇、鮮蟹粉蒸星斑件及鮮蟹粉手拉麵等美饌。其中推介菜式清燉鮮蟹粉獅子頭由鮮拆蟹粉配上鮮嫩豬肉餡不可不嚐。鮮蟹粉手拉麵則由自家製的手工拉麵配搭鮮蟹粉及清雞湯亦值得一試。

　如欲預訂或了解更多詳情，歡迎致電「8餐廳」：+八五三 八八0三 七七八八。◇