山桃為薔薇科、屬喬木，可高達十米，樹皮為暗紫色、光滑。樹冠開展、小枝細長；葉呈卵狀披針形、先端漸尖，葉邊鋸齒；葉柄無毛，花單生、為先於葉開放；花瓣倒卵形或近圓形，為粉紅色；果實近球形，為淡黃色；果肉薄而乾、不可食；花期為三至四月，果期七至八月。

　其抗旱耐寒、又耐鹽鹹土壤，種仁可榨油供食用；同時有曲枝、白花、柱形等變異類型。◇（摘自百度）