【專訪】金皇冠中國大酒店及金寶來酒店總經理吳綺華表示，醫學觀察酒店有別於一般酒店，希望入住人士及社會明白。並稱，醫觀酒店並非如外界般認為那樣能賺大錢，但該公司會繼續義不容辭支持特區政府，做好醫觀酒店的工作。

　新冠肺炎（COVID-19）疫情肆虐已一年多，疫情仍未結束，但大家對防疫意識都已大大提高，亦隨時配合特區政府調整防疫措施，這是有目共睹。但回顧去年疫情初期，當時整個社會都人心惶惶，其中，醫學觀察酒店非常緊張，面對種種的困難與壓力。

　金皇冠中國大酒店是本澳第二間醫學觀察酒店，該酒店的總經理吳綺華坦言，當日政府聯絡該酒店做醫觀酒店時，她便即時答應，這是社會責任，支持政府施政，但因未做過醫觀酒店，亦無經驗，無論是自己或酒店的員工，起初都面對多方面的壓力。因為當時大家都不太清楚有關新冠肺炎情況，只知道人傳人，傳播快，大家都好恐慌，如有住客發燒即時通知警方。

　吳綺華又表示，回想去年疫情剛開始不久，自己飛了一次去日本，搜購醫療物資回澳，包括幾萬個口罩等回澳給予員工使用。她稱，中酒員工編制是有一百二十多人，但因為疫情關係，不可能強迫要求員工上班，當時只有六十多人願意留守，繼續在中酒工作。她自己本人，連同酒店六十多名員工，當時基本廿四小時都是留在中酒，未有離開過，廿四小時隨時有客人入住酒店、專車由口岸接到酒店，即時上房，又經歷過十號颱風等，所以，她很感謝員工的配合與支持。

　她還透露，她自己也曾有隔離的經驗，當時更是剛實施隔離二十一日，所以很明白被隔離的感受，無論是隔離十四日，或廿一日，都有很大壓力，特別是隔離到第十日，真的非常難捱。但她希望隔離人士明白，隔離雖然是住在酒店，但醫觀酒店卻不是如一般的酒店運作。酒店員工不可以上房，所有飯菜全部只可放門房口外，按時間表有保安人員會定時去為隔離人士探熱，按時收集垃圾，全部日常物品已放進房間內，不會有清潔房間服務。

　除了中酒外，同集團的金寶來，去年亦成為醫學觀察酒店，不過，當時卻有不少投訴。

　吳綺華坦承當時確實收到不少投訴，不過，亦希望社會明白和體諒。她解釋稱，金寶來酒店當時只是收了則，但內部仍未準備好，坦言未有條件運作順暢，不過，因為當時政府找不到醫觀酒店，而回澳人士越來越多，政府真的沒有辦法下詢問金寶來，所以當時即刻答應，表示沒有問題，盡力配合，並只得七十二小時進行清潔、執拾等工作，就要接待客人。

　吳綺華稱，金寶來有五百間房，當時收到的投訴各式各樣都有，包括為何無人執房，電視天線收得差，上網差、房間細、食物差，要求健康餐、素食餐、少油少鹽少糖等。

　就最被關注的膳食問題，她稱，金寶來有五百間房，即五百個客人，一日三餐，當時只好外判餐飲供應，亦已找了一間比較大型和有經驗的酒樓，但操作過程中，真的有點困難，酒樓未能同一時間滿足到五百人的餐，最多只能供應到二百人左右，所以，當時已即時採取應變措施，問題亦逐漸有了改善。

　她又稱，去年暑假是整間醫觀酒店最緊張和壓力最大的時期，因為不少住客是海外回澳的中學生或大學生，當時收到不少父母的投訴，為何沒有宵夜等投訴外，亦有不少奇怪情況，例如有學生將棉被枕頭拋出窗外，被嚇到誤會以為有人跳樓，以致要報警，亦有學生隔離時所有的飯盒都無清理，全部放在床上，還有拆除洗手間的水管、打破物件、甚至曾發現床上有大便等難以理解的情況。

　對於外界有意見指，做醫學觀察酒店好好賺的說法。

　吳綺華表示，這是外界的誤解，例如隔離十四日，收五千六百元，包早、午、晚三餐，冷氣、水、電廿四小時運作，根本是沒有錢賺的。

　吳綺華又表示，經過一年多的醫觀酒店運作，深深體會到特區政府在抗疫防疫工作上的果斷和超強管治能力。她稱，現時醫觀酒店整體運作已掌握好，亦已十分成熟，無論是中酒或金寶來，都會繼續義不容辭支持特區政府，做好醫觀酒店的工作。◇