【專訪】「第二十屆澳門美食節」昨晚揭開序幕，活動於昨日至本月廿九日一連十七天假澳門西灣湖廣場舉行。

　今屆澳門美食節在配合特區政府近期採取的積極防疫措施下，邀請百家本地著名特色餐飲商號參與，並無外地店號，以展現澳門獨有的中西滙聚多元飲食文化。

　主辦單位表示，是次活動期望以中小微企為主體的本地餐飲商號構建有效的國際化市場行銷平台，把本地餐飲特色展現給旅客及餐飲業界同仁，並藉此促進澳門世界旅遊休閒中心建設，推動經濟適度多元發展。

　今屆將一如既往，按不同菜系劃分為「中式酒樓街」、「歐陸美食街」、「亞洲美食街」、「風味美食街」及「甜品街」，讓市民及旅客於五大美食街中飽嘗澳門獨有的多元飲食文化。另外，於西環湖下層「日本街」搜羅本地特式日本餐飲商號，讓市民及旅客一嘗本地高水準及精緻日式美食。為增添熱鬧氣氛，現場將設置多個有獎遊戲攤位，讓市民及旅客樂在其中，贏取豐富獎品。每晚亦會安排一連串精彩表演節目助興。

　為方便市民及旅客選購美食，全部攤位均支持如下的電子支付方式，包括：中銀手機銀行（BOC Pay）、銀聯電子錢包卡、銀聯雲閃付、銀聯卡、Visa卡、Master卡、Apple Pay、Huewai Pay（華為 Pay）、微信支付、MPay、支付寶、澳門通、電子消费卡，「拍一拍」、「掃一掃」輕輕鬆鬆即享美食。◇