澳門老街之一的十月初五街，人流疏落，嘆句「何日君再來」！回憶昔日這條老街的繁盛，二十四小時都那麼熱鬧。

　澳門人習慣晨早要嘆一盅兩件，著名茶樓如六國、冠男、得來（大龍鳳）就在這條街內，因為那時自來水有臭粉味，茶樓、茶餐廳都要購買二龍喉、灣仔銀坑等山泉水，用以泡茶，茶葉香、泉水甜，才有「水滾茶靚」招徠遠近街坊。凌晨三點幾已經有茶飲，當時來往港澳的大船，半夜在內港十六浦附近碼頭靠岸，船客上船後會去這幾間茶樓品嘗美食，官員、社會名流、土生葡人、外地遊客也慕名而至。

　「六國飯店」牌匾，是南海江孔殷所題。蝦餃鮮爽、乾蒸牛肉、椰蓉豆沙包等點心別具特色！

　「冠男」出品的拖地叉燒、蒸熟的牛肉球起茘枝麵、有陳皮、芫茜香味，鹹肉糭、魚皮角等點心，早晨茶客來碗肥瘦叉飯，飲壺濃普洱就係一日開始，午市的陳皮鴨腿湯飯最快售罄。鴨嘴茶煲，冬菇枱心型椅子，仕女圖蓋碗茶具精緻。簡樸歲月時的味道，現在食不到了！

　現稱「大龍鳳」（得來）茶樓，設有歌壇，早上飲茶，下午是粵曲茶座時段，唱曲、聽曲隨茶客喜好。「大龍鳳曲藝會」成立後以歌會友，是曲藝界人士交流場地。

　昔日上茶樓是男性居多，托籠雀仔、租份報紙上茶樓飲茶、煲煙、玩雀仔等，茶樓食物實際，保持質素。在尚未有傳呼機、手機年代，各行業的工友喜在茶樓用餐聊天，了解行情，收取不同的資訊。茶博士對各茶客喜好一清二楚，來者對號入座，茶博士口袋有大餅和各款牌子的散煙，充滿人情味！

　康真君廟〈康公廟〉是社區的保護神，農曆七月初七為康公誕，以前在康公廟前地搭棚做大戲。廟宇前地晚上偶有賣藝者在表演功夫或變魔術，售賣跌打膏藥藥油等。

　老街曾是茶莊集中地之一，現只剩兩間茶莊。

　現時那裏有兩間咖啡室現都係網紅，蛋治、蛋球、蛋撻、老婆餅等等，是傳統味道，吸引本地人和遊客打卡。

　同街還有海源娛樂場，兩間賭場門口都掛上厚厚的墨綠色絨布，賭場附近有德生大按，二叔公隨時可以幫忙。海源娛樂場結業後，轉營為酒樓做客家菜。

　六十年代賭博合法化帶動經濟發展，老街全盛時期有銀行、銀號、百貨，辦館，山貨、麵包餅舖、雲吞麵、傳統麵店、肉店、神香店、藥材舖、煙仔檔、書仔舖、生果檔等。用擔挑挑貨上街的流動小販，都會經老街叫賣，賣生欖的白髮伯伯常喊「有辣有唔辣」，賣白蟹叔叔叫喊「一毫一斤，毫半兩斤」。康樂館亦是草根階層的落腳點，食飯、睇戲，小型商場薄利多銷益街坊。

　時移勢易，任何行業也敵不過時代巨輪，碼頭、賭場、賊船、菜欄、蛋欄等遷移，茶樓結業走進歷史。所有這些，只能留在老餅的記憶裏！◇