包好最後一個茶果後，盤裏每次都會有材料剩下來，母親說，就算分量準備得再精確，也難保過程中不會出現偏差。外皮捏得太厚，就會有內餡無家可歸；內餡塞得太滿，又會有空置的外皮被白白浪費，像這樣需要相互配合的一段關係裏，能起變化的因素太多。總要有人懂得犧牲，美麗的新世界才能被成就，可豬肉餡與糯米粉糰的價值相差得太遠，精明的人，早就知道哪一方比較吃虧。

能夠配成對的才叫茶果，剩下的只能是廚餘，也難怪不論是外皮或內餡都焦急，不想被人遺棄，就先去找隊伍排着，好讓心裏有份盼望，畢竟在前路未明的境況之下，能夠輪候已是確幸。誰也不希望被人浪費，但沒有幾個誰懂得珍惜。正對着多出來的糯米粉糰發愁時，母親伸手把粉糰接走，揉一揉，搓成圓椎狀或壓成塊，反正就是隨手替粉糰塑了個形，一同放進了蒸籠。

我們這些某某，都是泥人，總有些誰是女媧親手捏的，也總有些是沾到繩子上，然後再灑落到凡塵；黃土與泥漿的身價相差得太遠，可追根究柢，難道不也是同源。茶果出鍋時，還以為沒人會替這些邊角料命名，沒想到，母親竟然能逐一喚出各個名字，被搓成圓椎狀的叫尖尖，被壓成塊的叫甜甜，這看似兒戲的命名方式，竟是從老祖宗裏流傳下來的。有了名字後，但願誰也不用再作某某，不用再吃虧。◇