【專訪】受去年非洲豬瘟疫情及今年新冠肺炎疫情影響，內地供澳活豬仍會持續緊張，現爭取活豬過駁站盡快啟用，相信會起到紓緩作用。

　近日內地供澳活豬持續緊張，每日來豬基本只得一百零五隻，有街市豬肉檔檔主反映，即使願付多點錢，但都攞不到豬，因根本無豬來。亦有市民稱，新鮮豬肉好貴，已好少買，但間中都想買小小新鮮豬肉，煲個湯，但已連續兩三個星期都買不到新鮮肉。另外，有酒樓因本澳疫情已較穩定，計劃恢復晚飯夜市，在準備食材方面，根本訂不到新鮮豬肉，只好調整食材，但傳統靚湯，新鮮豬肉起到關鍵作用，只好再考慮其他湯料。

　有業界人士透露，內地供澳活豬仍會持續緊張一段時間，因廣東省活豬供應都比較緊張，有錢都未必買到活豬，特別是近月，除了受新冠肺炎疫情影響外，還有是去年四、五月期間，受非洲豬瘟疫情影響嚴重，當時很多豬場都停止豬隻配種，養豬業出現短暫停止，所以，近月活豬供應明顯短缺。

　該人士稱，預計整個四月份，內地供澳活豬基本得一百多隻，不排除有時不足一百隻，以昨日應市為例，得兩車豬，共七十隻。現時希望五月份好一些，但來價方面，相信今年難以回落，仍會維持高價狀況，因為養豬飼料成本高了很多，無辦法，市民仍要捱貴豬肉。

　至於正在興建中的活豬過駁站進度。消息人士稱，「「兩南」」方面已盡力跟進，按目標爭取五月份啟用，但過程中卻遇上不同突發性問題，只能盡力去跟進及早解決。如果活豬過駁站落成啟用，「兩南」就可解決活豬運輸的問題，到時「兩南」可以有條件在廣東省以外尋找豬源，相信可以紓緩活豬緊張問題。◇