海明威曾經說過：「和情侶度蜜月要去西班牙的龍達，因為整座城市都充滿浪漫氣息。」為了這句話，我和我前世的情人——兒子，特地將西班牙之行訂在龍達的PARADOR酒店，位於峽谷邊，可以欣賞風溪流風景。

　巧奪天工的龍達峽谷風景和古老的新橋，讓人心驚。峽谷深達百米，深邃清幽，把龍達山間小城分為兩部分，二百多年歷史的新橋將峽谷兩端勾連。從酒店邊的觀景台望去，藍天白雲丘陵，使得成片種植的橄欖樹好像從遠方「走來」，一邊是一望無垠的田野，另一邊則是高大的新橋。拱形的橋洞雄偉，從峽谷深處拔地而起，高超的建造技術，讓人嘆服。山風吹過涼意陣陣，讓人仿如置身仙境，心中洋溢著海明威的浪漫。

　不同時間段，峽谷和新橋的景色不一樣。清晨霞光初現時，晨曦微露，隨著慢慢變亮的天色，峽谷和新橋也呈現出不同的光影。黃昏時，小城的天色漸暗，在將暗未暗之時，斜倚著新橋斑駁的橋沿，馬車「吱呀」的微聲從橋上走過。此時的峽谷和新橋叫人心生另一種感動，似乎歲月停滯不前，就此沉醉。

　站在新橋遠望峽谷兩側，谷底是深不可測的溪流，而峽谷往上卻是怪石嶙峋。石縫間生長著頑強的植物，顏色層次豐富。一排排白房子沿著懸崖而建，看起來險峻，外牆幾乎與懸崖齊平。土黃色的屋頂層疊錯落，彷彿童話中的小屋。酒店亦座落在懸崖邊，這種酒店是西班牙的特色，由國家將部分古堡或修道院等古建築改造為酒店經營。從新橋望去，三層高的古建築和歷盡滄桑的橋沿融為一體，一排排拱形小窗開放在黃色的外牆上，襯著藍天白雲，看起來與眾不同。

　坐在懸崖邊的餐廳，一邊欣賞風景，一邊品味美食。餐廳的侍者，讓人難忘，他上菜的時間間隔恰到好處。西班牙雪利酒要經過客人的初嘗才確認倒杯，雖然我們就餐時間已接近打烊，但他卻耐心等待，絕不打擾我們品味美景和美食。更大的驚喜在晚餐結束後，笑容可掬的他把我們帶到室內就餐區，詳細介紹餐館的創始人——兩位鬥牛士兄弟，洞穴式的室內就餐區已有五百多年的歷史，比新橋還古老，他的自豪感，使我們感覺他不像是餐館侍者。

　龍達屬於鬥牛的發源地，雖然現在已不提倡這種民俗，但當年對每位鬥牛士而言，到龍達參加比賽屬於畢生的願望。

　酒店創辦者便是鬥牛的「祖師爺」，是他創造了我們現在熟悉的紅布和斗篷。如果到龍達旅遊，一定要參觀鬥牛場，現在已被開闢為鬥牛博物館。烈日下的黃沙場地，雖然已不見鬥牛士的蹤影，但可容納數千人的觀眾席，讓人回想起曾經盪氣迴腸的鬥牛士衝鋒的呐喊聲。

　創辦者的孫子佩德羅，也是具有傳奇色彩的英雄人物，他曾創紀錄殺死了五千多隻牛。我們在龍達的第一天去的餐館，就是以佩德羅的名字命名的。這家餐館不僅以美食和服務著稱，更特別的是整個餐館以鬥牛為主題，除了鬥牛士們的相片、獎盃、衣服、裝飾和各種報道外，還在牆上點綴著黑乎乎的牛頭，那尖銳的牛角令人望而生畏。或許，喜歡冒險的海明威，也是因了身上流淌著與鬥牛士相同的血，才會愛上龍達。

　漫步在龍達山城起伏曲折的道路，說不定在特色的民居建築的轉角，就能邂逅你最喜歡的合影鏡頭。◇