在澳洲參加首屆亞太地區創意城市會議 文綺華:推動餐飲業以開闢新路

 【特訊】澳門赴澳洲阿德萊德市參加於本月二十三至二十六日舉行的首屆亞太地區創意城市會議。會議由創意城市音樂之都阿德萊德主辦,各地官員、文化創意業者及學術界人士獲邀參與,共同構思策略與未來願景,推動亞太地區各創意城市之間的合作。澳門特別行政區政府旅遊局局長昨日參與探討創意城市的旅遊政策及推廣策略的專題環節,於會上分享澳門相關經驗。

 澳洲創新及技能部部長大衛.皮索尼(David Pisoni)及阿德萊德市市長桑迪.弗爾斯科爾(Sandy Verschoor)在會議首天向與會者致歡迎詞,聯合國教科文組織文化助理總幹事埃爾乃斯托.奧托內.拉米雷斯(Ernesto Ottone Ramirez)亦透過錄像致詞。中華人民共和國駐阿德萊德總領事何嵐菁與眾來賓出席會議的開幕儀式。會議雲集來自亞太地區各創意範疇的二十個網絡成員城市,共有約二百位代表出席,當中包括來自北京(設計之都)和深圳(設計之都)等創意城市的代表。

 旅遊局局長兼聯合國教科文組織創意城市網絡澳門特別行政區主要聯絡人文綺華聯同旅遊局培訓及質量管理廳廳長梁美彩赴澳洲出席會議。文綺華與不同創意範疇的網絡成員代表參與昨天舉行的專題環節,就「稱號、產品抑或更多?剖析創意城市的長遠旅遊政策及市場推廣策略」的主題進行深入討論。文綺華在會上分享澳門獲譽創意城市美食之都,對本地旅遊政策及市場推廣策略產生的重要影響。她闡述這項稱譽及相關發展已全面融入澳門的旅遊推廣、旅遊產品與盛事以及跨領域合作互融的層面;透過不同舉措,澳門亦正積極推動餐飲業與相關業界採用促進可持續發展的做法以開闢新路,助力澳門建設成為世界旅遊休閒中心。

 來自亞洲不同範疇的創意城市的代表亦參與以上的專題討論,包括菲律賓碧瑤(手工藝與民間藝術之都)、韓國富川(文學之都)、日本札幌(媒體藝術之都)以及印度城市群辦公室(代表音樂之都清奈及瓦拉那西及手工藝與民間藝術之都齋浦爾)。

 首次舉辦的亞太地區創意城市會議為期四天,內容包括多項專題討論環節及圓桌會議等。會議旨在為亞太地區的創意城市提供平台交流對話,加深地區合作。各代表在會上探討如何發掘區內文化創意產業龐大的市場潛力,以及如何藉相關產業締造方案,助力實現聯合國訂定的「二0三0年可持續發展議程」。其他專題討論環節的主題包括「促進亞太地區的文化創意產業發展、就業、貿易及投資」、「善用創意鞏固可持續發展方案及確保城市復元力」及「亞太地區的本土藝術、語言及文化」等。各地代表並參與創意城市網絡的內部會議、其他考察活動及創意展覽,深入體驗阿德萊德的文化和節慶活動。

 旅遊局按照工作計劃推進澳門美食之都的發展,包括積極參與聯合國教科文組織創意城市網絡眾成員城市所舉辦的活動,把握機會交流學習,加深合作。旅遊局將於明年四月舉辦「澳門國際美食論壇二0二0」,這項年度盛事將招聚來自世界各地的美食之都及其他網絡成員城市。聯合國教科文組織創意城市網絡自二00四年創立以來迅速發展,涵蓋共七個領域(包括手工藝與民間藝術、媒體藝術、電影、設計、美食、文學和音樂),現由來自七十二個國家共一百八十個成員城市組成,當中包括二十六個創意城市美食之都。◇