【香港中通社九月四日電】據港媒四日報道，香港特區政府三日公佈一宗非洲豬瘟化驗結果，漁農自然護理署確認在上水屠房有三隻豬隻樣本驗出非洲豬瘟病毒。有肉檔表示過去四個月豬肉價格飆升，前所未見。

　該批來自內地註冊供港養豬場的豬隻於二日進入上水屠房，期間通過獸醫檢驗，並無發現非洲豬瘟病徵，直至三日清晨準備屠宰前發現其中三隻死亡。屠房獸醫對有關豬隻屍體進行檢驗，並採集樣本作非洲豬瘟病毒測試。

　發言人表示，在香港發現首宗非洲豬瘟個案後，特區政府經考慮本地和國際組織專家意見及得到業界配合後，推行「日日清」措施，即所有運到屠房的活豬會在二十四小時內屠宰。在新安排下，屠房內不同位置的豬欄每日均會清空，以進行徹底清洗消毒。由於豬隻在屠房逗留時間短，而屠房每日均進行徹底清潔消毒，加上運豬車輛的清潔消毒亦有所加強，大大減低非洲豬瘟在本地傳播的風險。

　發言人指出，就這宗個案，屠房的運作不受影響，活豬屠宰可以如常進行。強調非洲豬瘟並不傳人，不會構成食物安全風險。所有入口和本地活豬在屠房亦需經過宰前和宰後的檢驗檢疫，方可供應市場，以確保食物安全。豬肉煮熟後可放心食用。

　據港媒報道，九龍城街市肉檔的黃太表示，近月購入活豬的價格高企，至少四千港元一擔，即一頭逾二百斤的活豬，來貨價接近一萬元，形容情況前所未見。以往每日會購入三頭活豬應市，但近月供應量少，顧客購買意欲亦下降，故她每日只購入一頭活豬，以「貴買貴賣」回本。◇