(別有天地)紅綠絲  吃貨

 挑挑剔剔,八寶飯上的七彩蜜餞全落到我碗裡,好友說,知我最愛這些奇怪味道,才忍痛割愛,我就冷笑幾聲,當是答謝。杏脯和桂圓還好,可這大名鼎鼎的紅綠絲,味道之強烈,實在叫人承受不住。

 挑挑剔剔,那些被我挾出來的紅綠絲,最後又落到好友碗裡,他說因為我的嫌棄,引發了他的好奇,我越是排斥,他越想挑戰。望着他面容扭曲,狂灌清水的樣子,不知道,他的挑戰成功了沒有。

 有些人可以一笑而過,可有一些人偏偏較真。放着油香四溢的糯米飯不顧,好友跟我探討起紅綠絲。我說,這就是塑膠的味道罷了,本想說些掃興話,可以中斷這無謂的討論,可他興致到,竟然比較起紅絲跟綠絲的差別;看了看手機,便開始向我科普,製作紅絲的材料是玫瑰花瓣,而綠絲則是青杏乾,眼見他洞悉一切的樣子,我也不好再多說,只是指着面前的紅綠絲,問了句,像嗎?

 八寶飯的配料很多,不見得每樣都合人心意,身為食客,可以挑剔;同樣,世事眾說紛紜,作為聽眾,也可以質疑。我也看了看手機,看到的紅綠絲是用橘子皮加工,以色素調色,最後為了便於保存,還要封上一層食用明膠。本來都是橘子皮,泡在不同染缸就成了紅絲、綠絲,有些不必要的色彩,最好別沾,畢竟世間尚有許多黑白,待人去辨。◇