第二十屆「東南亞美食嘉年華」揭幕 設15攤檔送上東南亞滋味

 【專訪】澳門歸僑總會主辦、新橋區坊眾互助會、澳門緬華互助會、提柯坊眾互助會、澳門柬埔寨華僑聯誼會合辦的第二十屆「東南亞美食嘉年華」昨日在三盞燈開幕。

 據介紹,新橋區是東南亞歸僑、僑眷聚居的社區,以多元豐富的文化聞名。二十年來,社區透過「東南亞美食嘉年華」展示區?繽紛多彩的傳統美食,活動亦已成為了城中廣受居民歡迎的年度活動之一。今年,嘉年華設十五個美食攤檔,送上正宗的東南亞滋味;同時,現場音樂和舞蹈表演,還有適合一家大小的攤位遊戲。

 僑總副會長廖麗瓊活動上致詞時表示,下周日澳門第五任行政長官由選舉誕生,澳門進入第五屆政府新時期,澳門僑界和街坊會將一如既往支持特區政府,行政長官依法施政,不忘初心,牢記使命,在特區政府帶領下融入灣區施政中,把握自身優勢,發揮更大作用,作出更大頁獻。他們將努力培養具特色僑字美食文化,為澳門在以中華文化為主流,多元化共存的定位建設作出新貢獻。◇