兩南認供澳豬量不穩原因是與鄰埠有價差 擬設活豬中轉場解決供應不足

 【專訪】兩南方面表示,經過積極尋求相關主管部門支持,緊急聯繫備用註冊場組織貨源等措施後,近日供澳活豬已開始回覆穩定。又計劃爭取在鄰近地區設活豬中轉場,希望解決澳門活豬供應不足的問題。

 本澳活豬代理行南光貿易有限公司和南粵食品水產有限公司(兩南公司)以及經銷商中國土特產公司,昨聯合召開記者會,公佈近期澳門活豬供應情況。兩南公司表示,去年八月以來,非洲豬瘟疫情蔓延全國,豬肉受到一定影響。得益於海關加大對走私豬肉的打擊力度,本澳消費居民回流,以及代理行採取有效措施保障市場供應,今年截止五月三十一日,澳門活豬供應數量不降反升,批發總量四萬九千二百四十四頭,較上年同期增加三千九百五十九頭,增幅百分之八點七五;均價一千四百八十三元/司擔(澳門幣,下同),較上年同期增加五十一元,增幅百分之三點五,保持基本平穩。

 兩南又表示,五月十日和三十一日,香港上水屠房發現兩次豬瘟疫情,直接導致六月一日,二日每日供澳活豬僅百餘頭,不足平時三分之一。兩南公司積極尋求相關主管部門支持,緊急聯繫備用註冊場組織貨源,積極調配司機車輛保障長途運輸。經過努力,供澳活豬已於六月三日日至十日日均供應三百六十六頭,超過此前平均數,少量豬隻體重偏小的情況也於六月十一日後恢復正常。

 兩南認為,供澳活豬數量不穩定,除了因非洲豬瘟疫情影響導致貨源緊缺是其中一個主要原因,本澳與鄰埠存在批發價差且價差越來越大是另一個重要原因。五月份,澳門活豬批發均價一千五百零八元/司擔,同期鄰埠為一千六百八十元/司擔,價差百分之十一點四;六月六日至十日五天,澳門活豬批發均價一千七百四十四元/司擔,同期鄰埠為三千一百三十五元/司擔,價差達到百分之八十。其中六月八日批發價更是升到三千七百零六元/司擔。

 兩南進一步稱,鄰埠活豬批發採取公開拍賣方式,雖靈活多變,但也造成了價格波動較大和不穩定性。而澳門活豬定價機制由代理行,經銷商,出口企業和鮮肉行四方於二零一二年聯合制定,多方協商機制確保了價格的基本平穩。在貨源緊缺的情況下,鄰埠批發價格屢屢出現新高,出口企業顯然更願意將活豬供應到鄰埠,而非澳門。

 為盡量穩定內地供澳活豬量。目前,兩南公司還在進一步尋求主管部門的支持,計劃從省內偏遠地區和省外開拓貨源,並積極爭取在鄰近地區設置活豬中轉場,有效解決澳門活豬供應不足的問題。◇