海鮮售價上升 年花飾品不變 糖果餅乾變動不大 三大類年貨今明進採購高峰

 【專訪】春節將臨,市民、外勞、遊客抓緊時間辦年貨:菜餚類中海鮮售價有不同程度上升,年花飾品類來貨價基本不變,糖果餅乾類價變動不大,三大類年貨今、明兩天為採購高峰期。

 本月四日為大年三十,由於春節屬於重大假期,故過年前華人家庭一般都要做幾件事:一是大掃除清潔家居,亦或有更換舊傢俱者;二是購買年花、年桔及春聯、飾品進行家居佈置,營造喜氣洋洋氛圍以歡度春節;三是購買菜餚類食材,為烹飪年夜飯及拜祭供品等作準備;四是採購糖果、餅乾、乾果等小食品,既可招待上門拜年的親友亦作休閑品茶時的小食。

 連日來,已有不少消費者因應本身時間安排採購上述各大類年貨。

 昨起至年廿九(二月三)日是各大類年貨的採購高峰期,澳門居民、即將返鄉度歲的內地省籍的非澳門籍勞工,以及來澳旅遊且將離開的遊客,紛紛各取所需地光顧相關的售貨場所。

 年花年桔及飾品類價基本不變。祐漢街市附近有三處場所售賣相關商品,相關售價情況是:劍蘭每支十元、銀柳每支八元,牡丹菊每朵二十元,百合每支廿五元,珠砂桔大株一千八百元,四季桔每(株)盆一百六十元,蘭花每株一百元,五代同堂一百二十元……幾位經營者都稱今年來貨價與去年同期相同;內地產的春聯、節慶飾品類來貨價微升,有經營者稱乃受人民幣匯率因素影響所致。

 塔石廣場年宵花市的年花、年桔品種及售價也大致與祐漢區相若,所不同的是,其餘攤位中包括了文創類產品,有首次參與銷售的在台深造的澳門學生稱是利用寒假參與年宵花市學習經商經驗,是否賺錢非主要目的,當然,既獲取經驗又賺錢則更為理想。

 街市所售烹製佳餚美饌的食材售價有不同程度調升。街市商品大約為四類:肉類、水產類、蔬菜類和干菜類。昨日上午光顧北區一個大街市的消費者摩肩接踵,選購心儀的食材。大致情況是,各類食材售價總體上與平時相若,但一些平時較少出現於街市的水產品價似乎就高些,其中有大海蝦標價二百六十元/斤。平時較少出現的加工為半成品的魚翅亦有。此外,還有比目魚、鮮帶魚、海鯇、多寶、馬頭、海鱔、急凍象拔蚌等。肉類方面是豬、牛、禽肉均有。豬肉檔生意十分興隆,有檔主稱,內地出現非洲豬瘟,澳門市民相信經檢疫把關才進入澳門的生豬的質量,故生意比平時增三成。禽類檔全部經營冰鮮品,比活禽供應時期還增加了水鴨、菜鴨、番鴨及鵝等商品。蔬菜類攤檔相對冷寂些,蔬菜售價約是拱北街市的三倍。有檔主稱附近超市亦有蔬菜出售是影響生意的原因之一。

 糖果餅乾乾果類生意不同場所業績也不同。是大類商品售賣處包括各大超市和乾果乾菜鋪。各大超市近日來已調整貨架佈局,透過專設糖果疊展、餅乾疊展、紅酒疊展等形式推銷年貨,琳琅滿目。一些近鄰關閘口岸的超市,遊客消費者絡繹不絕,所採購的商品或大包小包提扔,或裝進行李箱攜帶推拉,各顯神通攜帶返鄉。遊客到澳門購買各種食品與生活用品,相信與消費信心有關。但相關的乾果店舖生意就差於超市了,有業界稱今年生意比去年同期減三成,同樣對澳門消費品有信心,因何不同類場所生意會大相徑庭?有消費者稱「超市商品品類齊全一次購買就搞掂,用不著東奔西跑」。

 據了解,年華、年桔及年宵類商品的售價應會在年三十下午後有所下調,但外觀形象未必如人意。◇