深厚的鈞瓷文化，是禹州獨具特色的人文旅遊資源，10月許多遊客慕名而來神垕古鎮景區參觀遊覽。這源於禹州的鈞瓷文化，推動文旅融合發展，遊客喜歡觀看開窯，也喜歡看國家級非物質文化遺產的禹州中藥加工炮製技藝。

　位於中國鈞瓷之都河南省禹州市西南部的神垕古鎮，就在郟縣旁。這是河南省未被商業化的、純原生態的古鎮。雨中的神垕，彷彿一幅古老畫卷，被煙雨繚繞，散發歲月滄桑之美。漫步在這片千年古鎮，伯靈翁廟散發著神秘氣息。這座建於宋代的廟宇，是神垕的精髓所在。走進廟宇，穿越時光，屋簷雕花，讓人陷入古代工藝的沉思，這裡居然不收門票！七里長街，這條古老的街道宛如年邁長者，沉穩而充滿智慧。古街兩旁商舖林立，古建築風格和現代商舖融合在一起，讓人感歎古今交融。這裡鈞瓷遍地——各種古玩、鈞瓷、陶藝、藝術品讓人眼花繚亂，鈞瓷手串3元到10元，鈞瓷幾十到幾千元不等。這裡還有1970年代的電影院、百年廟宇、古代峰台、千年銀杏、地道遺址……我們走在七里長街體驗古代的繁榮鬧市，從早逛到晚，小鎮的人樸實熱情，不知道的地方都可以問鎮上的人！

　神垕古鎮始建於宋代，重建於明代。古有「進入神垕山，七里長街觀。七十二座窯，煙火遮邊天。「客商遍地走，日進上斗金錢」的詩句美譽。鈞瓷是宋代五大名瓷之一，被北宋宮廷收藏，被譽為「國之瑰寶」，因其獨產於鈞州，又被發掘於古鈞台下而得名，享譽全國。收藏界行話：「縱有家財萬貫，不如鈞瓷一件。」2001年，神垕鈞窯遺址被評為「中國十大考古新發現」之一；2003年，神垕鎮被授予「中國鈞瓷之都」稱號；2008年，禹州「鈞瓷燒製技藝」被列入國家級非物質文化遺產名錄。鈞瓷是全世界唯一以銅元素為著色劑燒製的瓷器，神奇的是它的窯變藝術。「入窯一色、出窯萬彩」，讓人癡迷，湖光山色、雲霞霧靄、花鳥蟲魚，每次燒製，不同圖案，不同意境。

　繁華落盡依舊迷人，早在唐代神垕就已燒製出多彩的花瓷和鈞瓷，北宋徽宗年間，鈞瓷生產達到高峰，被定為「宮廷御用珍品」。宋代官府在陽翟（今禹州市區）鈞台附近設置官窯，為宮廷燒造貢瓷，實現民窯向官窯的轉變，位居中國五大名瓷之首。這裡曾是正六品官員的辦公場所，入內彷彿進入宮殿。各種石雕、磚雕和木雕令人歎為觀止，讓人了解古代文化的輝煌。許昌市委常委、禹州市委書記黃河曾說過：「打造歷史文化與現代文明交相輝映的發展高地。」

　雨中的神垕古鎮遊人也很多，古鎮大街除了銷售鈞瓷商店，還有當地美食也不能錯過。一碗熱騰騰的河南麵食，或者「窯工菜」中最出名的豆腐菜，都讓人不虛此行。傳統的豆腐菜用羊肉燉湯，燴以本地的油炸豆腐絲和粉條，加上自家製作的燒餅，從不熄火的羊肉老湯讓人齒頰留香。禹州不僅有精湛的燒製技藝，更是我國中醫藥文化的發祥地之一。相傳遠古時期，軒轅黃帝在這裡開創「岐黃之學」，後世多位神醫也曾來此行醫問診，留下「藥不經禹州不香」的美麗傳說。伏牛山餘脈向豫東平原過渡地帶，群山、丘陵、潁河，不同生態區域，不同藥材資源。傳說，唐朝藥王孫思邈曾長期遊居禹州，行醫採藥、著書立說。

　接近中午，我們離開古鎮前往鄭州機場。在這個畫卷般的古鎮，時間彷彿靜止，每一個角落都充滿著歷史的故事，每一次探索都是心靈的洗禮，值得一遊。◇