護眼明目好食材

 現代人幾乎每天都離不開電腦,特別是從事文字工作和工作中需要經常使用電腦的人,更容易導致眼睛提早退化。

 如果不想讓視力更加惡化,應適當攝取下列能改善視力、保護眼睛的天然食材,它不但可以幫助你減緩眼睛傷害,而且效果遠比維他命或其他健康食品要來得有效。

 1.菠菜︰菠菜含葉黃素,可預防白內障及視網膜黃斑部病變;還含有豐富的β—胡蘿蔔素,它能在體內轉變成維生素A,可預防乾眼症。

 2.番薯︰番薯含花青素苷可以緩解眼睛疲勞、預防視力退化。

 3.蛋黃︰蛋黃富含葉黃素、玉米黃素,能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛老化。

 4.深海魚︰包括鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚等深海魚類富含Omega—3,它能降低眼睛黃斑部病變的風險。◇

 (資料來源︰人民網)