「澳門之味巡禮——五都薈萃」揭幕 五地特色美食再度匯聚一堂

 【特訊】由旅遊局與澳門新口岸區工商聯會聯合主辦、澳門六家綜合度假休閒企業合辦之大型戶外美食文化活動「澳門之味巡禮─五都薈萃」昨日假路氹金光大道公園精彩揭幕。中國五大「創意城市美食之都」──成都、順德、澳門、揚州及淮安的特色美食再度匯聚一堂,彰顯中國美食文化,促進交流及提振經濟。

 澳門特區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部副部長楊皓、旅遊局副局長許耀明、澳門貿易投資促進局行政管理委員會執行委員黃善文、澳門新口岸區工商聯會會長胡達忠、五個「美食之都」的相關單位代表,以及合辦單位六家綜合度假休閒企業代表主禮。

 旅遊局局長文綺華致辭時感謝各單位攜手打造「澳門之味巡禮─五都薈萃」,讓居民及旅客在咫尺間品味到「舌尖上的中國」。她表示,旅遊局將繼續努力,發揮協同效應,促進美食創意和多元可持續發展,加強澳門在內地以至國際美食範疇的貢獻及影響力。

 活動期至十月二十九日的第二屆「澳門之味巡禮─五都薈萃」集旅遊、美食、文創、會展、演藝和影視於一體,共設一百零七個展位,劃分成都、順德、澳門、揚州及淮安等多個主題區,覆蓋五地人氣打卡美食,同場增設「五都」特色手工啤酒區,配合由葡語系國家樂隊及演藝團體打造的「葡語系音樂專場」、電音、DJ打碟、街舞及樂隊表演等助興,為活動增添活力,藉活動帶動人流進場消費。

 今屆活動甄選五十家澳門特色美食商戶,涵蓋澳門葡國菜、土生菜、東南亞美食及日韓料理等,展現澳門多元美食文化共存的特色。當中亦包括多家「特色店」,讓居民及旅客一站式品嚐具代表性的「澳門味道」。

 除了本地宣傳之外,本屆活動亦聯合中央廣播電視總台、湖南廣播電視台芒果TV及廣東廣播電視台大灣區衛視等內地主流媒體進行推廣,進一步展示澳門「創意城市美食之都」的多樣性及內涵,深化「旅遊+美食」聯動融合,力拓客源。

 兩條免費穿梭巴士線在活動期間下午三時半至晚上十時半,從澳門半島羅保博士街及六家綜合度假休閒企業旗下路氹區酒店:上葡京、永利皇宮、美獅美高梅、澳門銀河、新濠影匯及威尼斯人酒店往來活動場地,便利居民及旅客親身感受現場熱鬧氣氛。◇

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