秋高氣爽是郊遊最佳時段，小城現在尺金寸土，想看見農耕地，要走到離島了！路環金像農場對外開放，為市民、學生、遊客提供實物教育場地，農場面積約七千平方米，有活動大棚、農耕地、堆肥場、牲畜籠舍、水生植物種植區、休閑小屋、金像步行徑等。

　生活在石屎森林的市民，假期帶同小朋友去走走，親近下大自然，到達農場後小朋友看到綠油油的菜圃雀躍萬分啦！各種菜類都豎立名牌，生菜、包心椰菜、芥菜、小白菜等，蝴蝶在菜田飛舞，花生、紅蘿蔔和蕃薯是根部植物，只看到綠色葉子，看名牌就懂名稱？青瓜和百香果，掛滿果棚！

　眼前一串串飽滿金黃色稻穗低頭告訴我們，水稻收穫的日子到了，菜圃工作人員跟參觀者分享豐收的喜悅：澳門氣候一年可收兩期稻米，今年是六月和十一月，學校有帶領學生參觀，學生即場學習用鐮刀收割稻米。由種植到收成要幾個月，水稻由翻土、插秧、淋水、施肥、除草、除蟲等。種植還要期待風調雨順，植物才能茁壯成長，雨水過多會將植物浸壞，一碗白米飯來之不易，穀黃米白飯如霜。真是所謂「粒粒皆辛苦」，糧食要好好珍惜！

　小朋友見到粟米田，不用提示，已經知道是粟米，一棵粟米樹只長一個粟米，每一條粟米鬚長一顆粟米。農場還種植火龍果、木瓜、茘枝、洛神花、辣椒、羅勒等等，為了保護農作物菜圃掛有捕捉果蠅的瓶子，不然可惡的果蠅會吃掉農夫辛苦種植的蔬果。

　看到肥嘟嘟大豬，名牌介紹是「麝香豬」，身上有類似乳牛般的黑白斑紋，雄性還有類似山豬的獠牙。豬視力不佳，但嗅覺和聽覺良好，以前飼養豬隻是餵餿水，現在是飼料加蔬菜、紅蘿蔔和粟米等。水牛體格強壯，是群居的動物，食的是草，揸的是奶，牛牛是昔日農夫叔叔的好幫手，協助耕作將泥土翻起。小黑羊的同伴可能不適應環境，現只餘下一隻孤零零的！

　農場有堆肥場，將本來稱為垃圾的物料，堆放在一起讓物料分解，材料主要來自綠化養護、自然凋落等植物癈棄物，如草花廢棄物、落葉和枯枝等等，農場內的牛糞原來也是堆肥的原料之一物盡其用。經過兩次粉碎、兩度高溫發酵等工序後，堆肥物料達到使用標準，才可以成為有機肥料。適合耕種、提高土壤肥力、減輕環境污染等。

　農場環境舒適，空氣好，充滿生機，設有休閑區，是合家歡的好去處，到此一遊後，將增長知識。

　金像步行徑是一條循環式步行徑，全長約1150米，沿路風景優美，但石級較多，要注意安全！◇