​食得是福 李安

 疫症的危機未除,口罩、消毒物品等絕不離身,保持高度戒備,是為己為人的重要事情。二零二零年已過了一半,本來上半年決定要放的大假也暫時撤銷,期待下半年能有出國旅遊的機會,屆時才把年假放清光。在這個齊心抗疫的時間,相信大部分澳門人都盡量乖乖留在家,此時此刻,網購依然是慰藉心靈的良方。想必很多台灣迷都很掛念台食,尤其是麻辣火鍋,筆者特別愛吃台灣的鴨血,與辣而不燥的火鍋湯底相配下,既滑嫩及惹味,真的令人回味無窮。幸好,近來台灣某名店推出「鴨血粉絲包」,將麻辣火鍋的精華製成速食包,讓我這些台迷也可以在澳門網購享受,解思念之愁。這些鴨血粉絲包經隔水加熱後,便可食用,非常方便,不過價錢也不便宜,大概澳門幣八十元一盒,但抗疫期間想嘴饞一下的話,也是十分值得的!

 就這樣,筆者便在網絡上團購一些有的沒的食物,把異國美食帶到家中享受;除此之外,貪吃的筆者在疫症期間,還挑戰了烤肉外賣。話說要響應政府呼籲,勿聚集以減低染病風險,所以筆者都盡量留在家中用膳,某天心血來潮很想吃烤肉,而剛好澳門街某烤肉店推出了烤肉外賣的二人套餐,價錢大概澳門幣三、四百元,包含數盤肉片、海鮮、青菜和醬汁,家中沒有烤肉盤的客戶更可以用五十元按金租借工具。不用到店內擠逼,在家舒舒服服享受烤肉,既不用趕時間,也不用顧及儀態,更可添加自己喜愛的食物烤來吃,安逸得不得了。不過,烤肉雖然快樂,但過後,食物的油煙吹到客廳的大小角落,氣味需要兩、三天才能散去,也是有點麻煩。

 疫症限制了很多事情,幸好我還有一顆「食貨」的心,正所謂食得是福,只要大家在抗疫的道路上一起努力,便能夠快些戰勝這場戰疫,讓世界回復和平健康。◇