(輕熟日常)假期前恐懼症    向南

我們公司每年寒暑兩假,就是賺錢積穀防饑的重要日子,如果這兩個時節錯過了,或者剛好遇上天氣不好,那接下來的一年可就慘了。在這行業工作了一段時間才發現,旅遊業和服務業的旺淡季真的會讓業者發瘋。旺季的時候,人手不足,客人又一窩蜂的來,而且都在特定的時段,只要工作安排得不好,員工招待不周,因為辛苦而黑面,空間承受力不足,客人感覺又不舒服,這樣的情況一出現,只要隔十分八分鐘後上網看看,就會發現已有人發布惡評,而且迅速擴散。

比較厚道的客人,或者平日旺季慣了出來旅行的人,當然知道旺季出門還要去熱門景點,結果都只會這樣變沙甸魚。所以,當所有的客人都足夠的明智,我們做生意的人又會開始擔心大家都不願意來了,沒生意了。所以,旺季往往是服務業的員工不高興,老闆雖然也辛苦,但心裏還是感恩的。今年,我就發現很多從前的假期熱門旅遊點,都做了減價促銷,似乎就是知道大家已經意識到現場會逼爆,因此有可能不來。這個危機並不是多慮,而是真的經常會發生,乃至於很多商家會錯判了形勢,繼而積存了很多產品和食物賣不出去。

最明顯的例子就是似雨還晴的陰天,如果客人感覺不會下雨,那麼當天的戶外景點生意還是可以的。同樣的陰天,如果客人感覺會下雨,結果即使那天完全沒有下雨,一天下來卻可能只有小貓三數隻進場。人的感覺是很奇怪的東西,所以恐怖片最可怕的不是已經發生了甚麼恐怖事,而是你永遠不知道恐怖在何時出現的那刻。就像現在春節快到了,我的焦慮和緊張又重新冒出來了。(不落島歷險記之十五)◇