香港龍華酒店發生二級火警 八十年歷史建築幸無損毀
【香港中通社一月四日電】香港媒體四日報道,位於香港新界沙田區的龍華酒店三日晚發生二級火警,其八十年歷史的建築物幸無損毀。
香港消防處三日晚上十一時接報,龍華酒店一花圃發生火警,火勢猛烈,冒出濃煙。消防處派出兩隊煙帽隊及兩條喉灌救,約半小時後把火撲滅。火警中,約三十人疏散,無人受傷。
現場所見,花圃內有竹棚及電器等雜物被燒焦。由於火勢蔓延不尋常及無自然起火原因,消防處一度認為事故有可疑,但警方調查後證實事故並無可疑。
龍華酒店員工稱,酒店的主體建築和餐廳沒有被波及,餐廳照常營業,惟暫無電力供應。
龍華酒店歷史悠久,建於一九三八年,前身為富商鍾秀長妻子所建的別墅。建築物呈四方形,外牆紅色,故有「四方樓」之稱。
龍華酒店一九五一年正式開業,設七間套房。據說,在上世紀五十年代,粵劇大師紅線女、任劍輝、芳艷芬等是酒店常客,查良鏞(金庸)曾租住酒店並完成幾部武俠小說,李小龍拍攝電影時亦曾下榻酒店。
由於酒店本身飼養白鴿,創辦人嘗試推出乳鴿菜式,結果成為招牌菜「紅燒乳鴿」。直至一九八五年,因政府發展沙田新市鎮,加上未能符合《消防條例》而停辦酒店業務,但創辦人保留酒店名稱,繼續營運餐廳。多年來,不少食客慕名而至。◇








